第六百三十五章 巴黎美食节 (1/2)

罗曼莫奈和司空瑶到底都是甜点师，这说来说去，果然还是又将话题拉回到了甜点之上，罗曼莫奈又有几分得意地说：“除了正餐之外，在甜点这一块也大有文章，你们只知道法国有马卡龙，却不知道在法国，奶油圆蛋糕一样出名，那是是法国阿尔萨斯地区及德国南部特产的甜食品。其特点在于其用一种中空螺旋纹形的模子作成皇冠形蛋糕，不过光有一个模子还不足以形成特色，之所以和其他奶油蛋糕区分出来，你知道是为了什么吗？”

面对罗曼莫奈的提问，司空瑶倒是十分有自信，奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软，那么要区分奶油蛋糕的优劣，自然也就是从奶油这一块下手了。

司空瑶笑笑道：“当然是奶油，而且是地道的法式奶油霜，对吧？”

罗曼莫奈笑着点点头，道：“没错，就是香甜顺滑，带有浓浓的浪漫气息的法式奶油霜，将无盐黄油室温软化，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打顺滑，把蛋黄、砂糖、奶油连同牛奶一起放入小锅中，手动搅匀。开小火，将蛋黄糊加热，一边加热一边搅动，待蛋黄糊上布满了密密的小泡即可关火，将蛋黄糊放入一碰凉水中，冷却。

将冷却的蛋黄糊，分次加入已经打顺的黄油中，搅打均匀得到的法式奶油霜，以其质地顺滑细腻著称，其细腻的口感，比亚洲人更青睐的质地轻盈的意式奶油霜的口感稍厚一些，初时或许吃不惯，但如果细细品味，则能够感受到不一样的风情，因为那就是法国人的奶油蛋糕。

法式奶油霜的风味在于加入了蛋黄，所以它的味道也会更加香浓一些，但是由此带来偏黄的颜色。也造成了不容易上色的苦恼，而且法式奶油霜如果在煮蛋黄的时候一不小心煮过了，就会有蛋黄的结块，加到黄油中可想而知。一颗颗的小黄点，非常明显，不适合用来裱花了，因此对于甜点师在装点的时候也是一大难题，能够完美胜任这一工作的甜点师。必定是经验老道的高手。

罗曼莫奈说的开心了，便源源不断地和司空瑶灌输着法国的饮食文化，起初司空瑶倒是听得津津有味，但越是听着心里头便越是发慌，这弄了大半天，还是没有找到如何劝阻罗曼莫奈的方法，就这么漫无目的地听着，不多会儿竟然就已经到达了巴黎，随着飞机的下降，司空瑶才意识到。麻烦已经迫在眉睫，而她依旧无所适从！

巴黎是一座历史名城、会议之都、创意重镇和美食乐园。巴黎居民为这座梦想之城带来缤纷活力，形成花都独一无二的印记，然而这座时尚大城，却好似并不怎么欢迎司空瑶。

不过似乎天无绝人之路，司空瑶和罗曼莫奈一出机场的时候，她便仿佛看到了一道希望的曙光，她指着竖立在街边一块超大的招牌，上面绘满了各色各样的美食，逼真而诱人。司空瑶寻思着或许会是某家餐厅吸引顾客的手段，仔细一问，发现原来不止那么简单。

“大叔，你看那块招牌上面写着什么。看起来菜色还不错啊，要不我们去哪儿吃饭把？”

罗曼莫奈微微抬头，顺着司空瑶所指的方向看了过去，有些意外地说：“咦？没想到巴黎美食节已经开幕了啊。”

“巴黎美食节？”司空瑶突然间一下子打起了精神，她没想到误打误撞竟然被自己遇上了这么好的一个机会，接着美食节这一盛世。或许可以冲淡罗曼莫奈心里头对于胜利的执着，“要不我们去哪儿吧，巴黎美食节一定能够吃到很多美味的食物，不是吗？”

罗曼莫奈踌躇了一下，这巴黎美食节是三年一度的盛世，他倒也是十分想去参加，但又惦记着和白夏之间决议搞定，一时间也是有些摇摆不定。

司空瑶见状如此，连忙又说：“大叔，这巴黎美食节的招牌贴的满街都是，一定是一场空前的盛世把，千万不能错过啊！”

罗曼莫奈在司空瑶煽风点火的催促下，终于还是妥协了：“好吧，那明天先带你去逛逛好了，今天晚上的话……”

司空瑶连忙否决道：“今天晚上就去啦，你看那时间，我虽然不懂法语，但阿拉伯数字还看得懂啊，不就是今天开始么，晚上一定超级精彩的！”

架不住司空瑶的劝，罗曼莫奈最终还是点点头道：“那也好……反正也该找个地方吃晚饭，干脆就算了，直接到会场那边去好了。”

司空瑶见罗曼莫奈好似放弃了去找白夏的念头，生怕罗曼莫奈反悔，连忙催着他上路，了却一桩心头大事之后，司空瑶便觉得说不上来的舒坦，看着那块招牌别提多么舒坦的，那些琳琅满目的美食，还有一个个参展的餐厅名字，都仿佛是她的救命恩人一般。

巴黎美食节的会场在香榭丽舍大街的尽头，而香榭丽舍大街道路两旁商贾云集，不太长的街道两旁布满了法国和世界各地的大公司、大银行、航空公司、电影院、奢侈品商店和高档饭店。您既可在其中消遣娱乐，又可采买购物，同时也可以欣赏这个有着百年历史的人间第一美丽大道之一的万种风姿。

从卢浮宫远望香榭丽舍，可以通过协和广场和凯旋门直望到巴黎郊外拉德芳斯区的新凯旋门。街道两边的19世纪建筑，仿古式街灯，充满新艺术感的书报亭都为这条大道平添一种巴黎特有的浪漫气息，让司空瑶对于这个城市的好感又上涨了几分。

走在