第六百三十四章 法航美食 (1/2)

拗不过罗曼莫奈的司空瑶，这一路上都挂着颗胆战心惊，这要是真和白夏见了面，得闹出多大的乱子来，光是想想罗曼莫奈会大发雷霆的场面，司空瑶就吓出了一声的冷汗。

罗曼莫奈见身旁的司空瑶这一路上好像情况都很不对头，遂关心地问：“你怎么了？看你浑身不自在的样子。”

司空瑶尴尬地说：“我想应该是水土不服吧，突然间变换环境，身体不适应。”

罗曼莫奈关切地皱了皱眉头，有些意外地说：“去了那么多地方也不见你水土不服，怎么这要去法国你就有问题了。”

司空瑶委屈地说：“我也不知道啊，估计星相不合，要不我们不要去法国吧，我带你回中国领略亚洲美食。”

罗曼莫奈不由分说，道：“亚洲美食那迟早是要领略的，但法国也要去，我得回家一趟，顺便再去找那小子一雪前耻，就算是输，那也要输个搪塞，不让我这心里头总觉得有块石头硌得慌，这种感觉你明白吗？”

司空瑶内心近乎崩溃，这种感觉她怎么不明白？若是说罗曼莫奈的心里头有一块石头，那么她的心里头就是有一座大山，压得她都快要崩溃了。

无奈地点点头，司空瑶说：“明白……明白，我怎么会不明白。”

罗曼莫奈见司空瑶这一脸哭笑不得的异样神情，心里头也是犯起了嘀咕，这姑娘今天怎么神神叨叨的，真是捉摸不透。

飞机缓缓起飞，翱翔在蓝天之中，司空瑶知道这一场大难在劫难逃，心里头的害怕也慢慢变成了无奈，事到如今，也只能像个什么理由搪塞过去了。

不过事已至此，司空瑶倒也想不出什么办法来，只能祈祷见到白夏之前。能够找个机会只开罗曼莫奈，好让她和白夏能够有时间交代清楚，两个人配合着糊弄过去，倒也好向罗曼莫奈交差。但事情到底能不能像想象的这么顺利，谁也不能说得清楚。

事到如今，司空瑶也只能走一步算一步了，只能祈祷最糟糕的情况不要发生了吧。

好在心情烦躁之际，总有美食能够一解心中的愤懑。罗曼莫奈递过来一盒飞机餐，倒是让司空瑶有些意外，没想到这飞往巴黎的航班上的餐点，竟然颇有几分诱人。

法国大餐名声在外，法航的飞机餐自然也不失水准，虽然是装载一次性的可回收塑料饭盒之内，但也掩盖不了那份诱人的香气，不由得令司空瑶十分在意。

虽然只是简单的法国长棍面包，但是搭配着香煎蘑菇鸡肉，那美腻的奶油滋味令人忍不住一口接着一口吃下去。而且作为批量供应的食物，其中的白芦笋忌廉汤特意选用了冷汤的加工方式，保持着汤本身保持恒定的口感，十分妙不可言。

冻汤是一款美味菜谱，属于西班牙菜系，主要原料有隔夜面包、盐、橄榄油等，这道菜能消暑解渴，是炎热地区夏天常见的凉菜，呈液体状，故称为汤。此物源于西班牙南部的安达卢西亚。在哥伦布发现新大陆的时候。就曾经把番茄和辣椒带到欧洲前，只是隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜、醋的混合物。

时至今日，冻汤已经成为了西餐汤饮中不可割分的一名重要成员，其独特的风味让他占有一席之地。而且不可动摇。

法式冻汤更是将冻汤文化推崇到了极致，将白芦笋打去老皮，锅里加水，放入白芦笋，水开后，加入干白。转小火，盖锅盖，煮大约15分钟，让干白的味道渗透道白芦笋之中。直到白露笋软熟后取出过凉水，切下露笋头令放，笋身打成糊状，过滤去渣得到原汁，再往原汁里面倒入鲜奶油，用小火烧开，依照粘稠程度加入适量的淀粉，冷却后作为头盘或开胃小吃，清爽之余，还有解酒功能。

之所以会选择这么一道白芦笋冻汤，是因为法航还有格外有趣的服务特色，法航是全球唯一一家在长途航线上对所有舱位提供香槟的航空公司，乘客也都可以从所提供的六种葡萄酒中选出一小瓶供自己饮用。

在饮用过葡萄酒过后，加上一道白芦笋忌廉冻汤来消除酒精的麻痹，实在是相得益彰。

当然了，最令司空瑶在意的，莫过于甜点，一款法式蛋皮吐司，足以征服司空瑶的味蕾，这款蛋皮吐司看起来十分简单快手，但营养倒是全面均衡，味道清新爽口，特别适合饭后消遣，它看起来就有点像是在日本吃过的厚蛋烧，但有很明显的能够感受到不同，倒更像是将芒果班戟里头的果肉给换成了吐司，吃起来口感更加令人值得琢磨。

这道快手甜点材料倒也简单，只需要准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块即可，先是取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿，将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮，再从中一剖两半，倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮，将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可，前后加起来怕是五分钟都不用，而最材料也十分便捷易取，唯一值得揣摩的，也只有煎蛋皮这个工序了。

煎蛋皮时的火候控制很重要，温度太高会煎得焦黑，温度太低会成死面饼，所以电饼铛或者煎锅的火力要选择好。一定要选择大火，锅体要烧得非常热时，迅速倒入蛋液旋转锅底，就可以煎出一块完美的蛋皮。

若是不喜欢黄瓜的味道，则也可以换成生菜、西红柿，火腿也可以换成培根或者煎肉片，只要