第一百五十四章 皇带鱼VS烤乳猪（求订阅） (2/2)

刘芒闭上眼睛，将这道烤乳猪的制作方法，在自己的脑海里细细过了一遍。

在短短的一两分钟内，这道烤乳猪仿佛就在他的脑海里腌制、烘烤、成型一样。

经过这段时间的成长，即使不亲自动手，刘芒只要知道做法，也能在脑海里自己演示菜品成型的过程，并能分析可能出现的问题。

高手和庸手之间的差别就在这了。当你对食材，对各种技巧都炉火纯青后，一道菜品在你的眼里，无非就是各种小小步骤的组合。

“嗯，不错。这个我也能做，配合《调鼎集》上记载的各种秘诀，我还能比普通的厨师做的更好！”(www.520dus.com 520读书网。)