色瓷碟中,撒上一层白色的粉末。
刘芒的眼睛眯了起来,他很期待单简的最后一个步骤,因为这关系到,她这道菜品的成败。
丁毅的羊肉已经切好,他的助手取来一个奇特的器皿,在中间点上火。
这只铜制的炊具,底部有三只脚,里面中空,像一个倒扣着的碗,和吃火锅所用的铜盆有些类似。
但和铜盆不同是,它中间的孔更小,也没有放置汤水的沟沿。
丁毅在器皿上刷上一层羊油,然后将片好的羊肉一层层铺上去,堆成一座小山。
最后他撒上一层芝麻,又将雕刻好的食雕插了上去,仔细检查了一遍后,按响了桌上的铃铛。
丁毅的菜品,率先完成了……
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