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贺东临这道‘木须肉’,有很明显的粤式风格,刀工精细,口味清纯,以食材自然味道取胜。
“我的也好了。”勾上一些薄芡,贺东临将锅中的菜肴盛入盘中。
相比林萧的‘木须肉’贺东临的这道卖相上明显要素雅一些。
除了口蘑,玉兰片、肉片、鸡蛋三样食材都是同一个色泽,但在勾上薄芡后,食材表层带上了一层亮闪闪的油光,看着就让人食欲大开。
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