快速搅拌起来。
待到肉丝稍稍变白,刘芒马上从瓦罐中舀出一大勺甜面酱加入锅中,顺便加入少许糖和蚝油,滴上几滴香油,勾了个薄芡,然后马上离火,将炒好的肉丝盛入一早就摆上葱丝的盘中。
炒好的肉丝红润透亮,沾染着一层夺目的油光。刘芒秘制的甜面酱经过高温加热,均匀将肉丝包裹,其中的味道散发出来,悠悠荡荡的飘入鼻端,引动着人的心神。
“请慢用……”
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