取了出来。接着又在锅中倒入一点刚才焖笋的鸡汤，加热后放入少许的水淀粉，勾了个薄芡，均匀的淋在盘中的竹笋上。
最后再点上一点鸡油，撒上一点白芝麻，他才满意的点点头。
“刘芒师傅，三位评委，我的这道红楼菜品中的‘鸡髓笋’，现在完成了。”
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