第四百零八章 两种粉（中） (2/2)

“分量？”刘芒摇摇头：“在中国菜里，糖、盐、酱、醋这些调料根本没有明确的分量，一切在于厨师对食客口味的把握。你记住这个味道，自己摸索一段时间应该就差不多了。”

“对了，刘芒师傅，这个粉有名字吗？”丁一权又问道。

“哈哈，除了调料外什么都没放，我看不如就叫光头粉吧。”

“光头粉？这个名字不错！”王澜大笑起来：“刘师傅，也给我下一碗吧。”

“我也要！”戴季礼和林彤异口同声道。