第二百七十章 《武野写食随笔》 (2/2)

“我怎么不急！你这小子！知道怎么做‘清汁’，为什么不早点告诉我？”井田怀树吹胡子瞪眼。

“呃……”刘芒不好意思的挠着脑袋，撇开话题：“这个‘清汁’到底是什么东西？”

“我先问问你，你所知道的‘清汁’，确定是记载于《武野写食随笔》上的吗？”井田怀树郑重的问道。

“嗯，没错，虽然我从未做过，但我可以肯定，这道‘清汁’的做法，确实是得自那本书。”

“那就好！那就好！”井田怀树露出狂喜的表情：“刘芒君，你知道这道‘清汁’，对我们东瀛人意味着什么吗？”

“意味着什么？”

“意味着传承！武野绍鸥是怀石料理的开山祖师，他所记载下来的东西，对东瀛人料理人来说，简直可以称为神物！这就相当于你们中国厨师眼里的《金陵菜谱》一样，地位甚至还要崇高！”

“真的！？”听到井田怀树这么一说，刘芒有种捡了块石头，砸开一看，发现里面全是钻石的感觉。

“刘芒君，你不介意给我做上一次吧？”井田怀树一脸期待。

“当然不介意了。”刘芒站起身来：“大师，楼下大厅就有做菜的地方，我们去那里吧。”