457.第457章 美味的海鲜大餐（上） (2/2)

他就拿出一堆怒目红蟳和鲎让龙伯国的家伙们拿去水源处刷洗，然后又取出几头巨鼋烫去外皮，宰杀起来。

不一会儿，怒目红蟳洗好，他就先放入锅中，加入山姜、山蒜、水葱和一点野山椒，再倒了半坛果酒下去一起煮。这道菜在公良前世有个名目，叫“啤酒沁毛蟹”。但到这里，就被他变成果酒沁怒目红蟳了。

美食一道，万变不离其宗。

只要掌握好，什么原料其实都一样。

怒目红蟳下锅，公良就接着处理鲎，鲎有好几种，青墨鲎、半月鲎、六甲鲎等等，但不管叫什么名字，都有胸腹背甲。

他取出大狗腿弯刀慢慢从鲎的腹部边上挑开，取出腥臭的肠胃，也不除去背甲，洗了洗就放上山薯做成的粉丝和蒜蓉下去蒸，而剩下的脚爪，则和巨鼋肉混着，再加入几只八珍鸡一起进去炖汤了。