第二百三十五章 烤肉是门学问 (1/2)

一份份被切的大小形状各自不同的蔬菜和肉被分发了上来，放在每个炉子旁的小桌子上。 ?? ?? 要看?书 刘氏和安康郡主一桌，白父和安康郡马一桌，白力白桦一桌，至于其他人的未成年人那是没有坐席四处蹭吃的。

“这是怎么取食？”郡马疑惑，看似是用炭火烘烤，但他们面前摆放的却是一个个搭好密封只留一个小口的炉子。

安康郡主倒是无所谓，反正不用她亲自动手，满意的吃着白皎皎特地为她准备的甜食点心，亏这丫头还记得她的喜好口味。“你耐心看便是。”

郡马被呛了声颇为委屈，现在自家娃嫌弃自己，连媳妇都这么没耐心了，他这日子过的真是惨淡啊。

陪坐在两侧的白子期和刘氏相视一笑，这对郡主夫妇的相处还真是女强男弱有意思的很。虽说平日里安康郡主用爱挑驸马的刺，处处压制不耐烦，但实际上却是细心照顾藏于表面之下，而安康郡马也是深知如此，才会处处忍让甚至任由外界传闻他是“被抢来”的压寨郡马。

白子期宽慰安康郡马，“我也是第一次瞧见这炉子，也弄不清。”

安康郡马闻言乐了。“瞧，白大将军都不知道，他自个家的都不清楚我问问也很正常嘛。 ?”

“出息！”安康郡主翻了个白眼，不过却是含着笑骂道。“好了，白小姐别卖关子，东西都来了还不给我们解释一下这怎么用，我们可是等的心急的很。”

“郡主稍安勿躁，这炉子的温度还没有到，还需要一会。”白皎皎伸手在半空中试探了一下。

“我来。”秦墨殊挤开她的手取而代之，这火炉本就温度不低，通气口也就只有两处，上方积聚的热浪足以让人被灼伤。

白皎皎不以为然。“也对，你皮糙肉厚最适合。”可不是她逼得啊，“大家都看到我们面前这个炉子了，这个炉子上我特地让人加了铁网，就是这一格格的罩子。”

马蜂窝一样的铁网做的大小均匀，每个洞口整齐排列，铁网分为两层，如今一层被打开，另外一层则是架在炉子上。

“这种小的菜和肉块就是放在炉子上烘烤。”白皎皎用筷子夹了土豆，茄子等稍微厚重的蔬菜垫在底下，上面铺上方块形的肉片。“你们可以随便组合，想吃什么烤什么，加些油和调料，烤好就可以吃了。”

“这个挺好玩的。”白桦率先跟着她的动作放肉，肥腻的五花肉一下子就滋滋作响，发出流油的声音。? ? 要看??书? “看我烤的肯定是最香。”

“自己动手吗？你们不要帮我弄，我自个来。”安康郡主阻止身边丫鬟的帮忙，自个挑了些蔬菜铺在烤盘里。

“郡主只吃素食？”白桦问道。

“年纪大了，不能和你们年轻人比，先吃点素的垫垫。”

……您刚刚可是垫了好多糕点。白桦动了动鼻子，敏锐的在空气中捕捉到一丝奇特的味道，“郡主，你的蔬菜糊了！”

“哎呀，真的。”安康郡主花容失色。“怎么办。”

“加油，撤火。”刘氏对灶台可不陌生，这就是油少了。

白桦见那边有人控制却一团狼狈手忙脚乱忍不住大笑，又怕自己的肉得了同样的下场急忙翻面加油，可这油不加不要紧，一加手抖多了那么分毫，立刻所有人就见证了一场火与肉的共舞狂欢。

“水水水，快熄火！”白桦起身转着就要找水扑火，倒是绿袖眼疾手快，一锅盖卡上去火顿时灭了。只是火灭了这肉也不能吃了，白桦疲惫不堪的惋惜……“这东西也太难了吧。”

“同意。”安康郡主第一个表示赞同。

“那是你们不会控制。”白子期和安康郡马的配合倒是除了白皎皎那桌最好的，一个不愧是沙场老手生火添柴进退有度，一个翻烤加菜没出一点问题。

安康郡马手执长筷，“我看白小姐将菜垫在肉下是想利用肉油来烤制蔬菜，这样一来不需要加太多的油又都能熟透。”

众人这才注意到白皎皎在他们手忙脚乱的时候已经烤好了一小碟子的肉，而家里的几个小的都已经叛变到那边阵营嗷嗷待哺等着吃了。

“再说阿殊，控制火候也很到位。”安康郡马可是都一一留心了，“白大人也发现了吧？”

“不错。”

“你们也太狡猾了，发现了还不帮忙居然看我们的笑话。”安康郡主不满，“把这清理干净，再来，我就不信我做不好。”

“你这姑父还真是个细心的人，居然留意到了我手上的细节。”怪不得看似嚣张跋扈的安康郡主能被这个男人吃的死死的，白皎皎小声对秦墨殊道。

“你就不夸夸我的手艺好？”

哼，不就是生个火还想要表扬……不过这家伙看来真不是吹的，就这砍柴生火的手艺怎么也不比白桦差，他手心有茧仔细看还能看到淡淡的伤疤，应该是长久和那些兵器打交道的人。

“仙女姐姐，能吃了吗？”如玉口水都要留成一串子，直勾勾的盯着阿宝手里的肉串，好香。

“姐，温度差不多可以入口了。”

“嗯，你照顾好他们两个。”白皎皎不负责任的把两个小娃丢给自家弟妹看管，物尽其用嘛。“这个网提前多出来的把手就能举起来了，烤块大的。”

整块和铁网一样大小的肉饼放上，上面划出一条条的细痕，原来打开的那片铁网被合上两面夹住，提着铁网的把手在火炉上两面旋转翻烤……大片的肉块总是对人