摘莼菜 (1/2)

楚樱看天快亮了便赶紧起床，蹑手蹑脚的穿好衣服，慢慢走出卧室。“带两个饼，别饿着了。”

“哎。”楚樱把门轻轻关上，背上昨天装好的背篓带上两个煎饼便加快脚步去坐牛车。

等到了城里等了会儿，药坊开门楚樱便进去了，“老爷爷，您看下。”

文三七看了看这些松脂，多为整块，品质较好，“这不是摘的吧？”

“是自家的松树割的，或者下面加热让松脂流出来的。”

“那挺好。不过要割成年的松树，未成年的松树割了就活不了了。”文老爷爷让人把这些松脂抬着称了重量，共46斤，便让药童去取钱。

“恩，这个知道的。”楚樱把1两5钱银钱放在背篓里，用麻布盖住，另外的1钱10文放在衣兜里。

“有这些松树你倒是不用愁了，不过还是要看住，毕竟不像以前可以砍些松树，现在不能砍也不能割，采收的量不大。”

“好的，谢谢爷爷提醒。”楚樱背上背篓去集市看看，叶秋说要买酱油，也不知这酱油要几钱，不过现在有了收入，日子还是要过的好些的，毕竟自己在长身体。

等买了两个较大的陶罐和一升酱油，楚樱便顺道去秦钟那里问问水生植物的种植。

“我说的没错吧，药坊一定会收的。”秦钟把客人买的莲子用纸包好，用细麻绳绑住，在上面留了个可以手提的圈。

“还要多谢你呢，我想种些莲藕、芡实和菱角，不过不知道要怎么弄。”楚樱把背篓放下，看了看秦钟铺子里的种子。

“莲藕你去湖里挖些来种上就好了，或者等着八月、九月中，收黑色坚硬的莲子来种。不过要磨掉些皮，要不不好发芽。芡实和菱角也是一样，秋天收种子撒在水池就好，它们自己会长出来的。”

“那好，我还以为和麦子一样要买种子呢。那莼菜呢？要怎么种呢？”

“莼菜去湖里摘就好了，要种的话清明前后取健壮、老龄带须根的水中茎段入泥一寸就可以了。”

“好的，家里有挖一个池塘，想着种些什么。我回去再看看吧，谢了。”回去路上楚樱想着菱角和芡实应该也是可以和莲子一样播种的，但都是时令果子，现在怕是买不到种子，只能买到菱角粉。

等楚樱回去看叶秋对着一只躺在木墩子上的兔子为难的紧，“怎么了？死了吗？把它吃了吧。”

“兴许是叶子上的露水没干，死了三只了，哎……都是我不好。”楚樱把木墩子挪到兔子窝看不见的地方，把三只兔子给结果了，把洗好的兔子给了叶秋，三张兔子毛皮也撑开晾挂在墙上。

“没事，做腊肉就好，要不和鱼鲊那种也行。

“可做脯腊都是腊月正月里做好，现在做怕是放不久，鱼鲊现在做倒是可以的，不过有池塘就不用做着存起来了。”

“那就吃掉吧，自己吃两只，另一只我给王大娘送去，这肉也不多，就吃了吧。”

“那好，作兔臛吧。”楚樱拿草把兔子串起来，领着去了王大娘家。

“又捕到兔子啦？”

“是，捕的多就养起来了，可能吃坏了就死了几只，就拿来孝敬您啦。”王大娘笑眯眯地把兔子拿进厨房。

“这兔子可不好养啊，等到了天热的时候，中暑的可不少，之前梨园喜欢倒是养了几只，后来要么拉肚子，要么热死了，最后都入了口。”兔子确实有些难养，不过这野生的没有那么娇贵，但还是要细心些。

“恩，得给它们搭个屋子，要不夏天热死了可不好了。那我先走了。”这兔子爱啃木头磨牙，而且嘘嘘味道有些重，等天气热了味道怕是不好闻，如果要建屋子通风除味是关键，自己之前养的兔子也是夏天没给开空调给弄中暑的。

“这是什么呀？”楚樱见叶秋做的兔肉汤里面还有米。

“兔臛啊，没有酒，和木兰皮，如果还能有豆鼓和苦酒就好了，你尝尝。”楚樱喝了一口味道略酸，不是很难吃，不过这种做法自己倒是从未见过，这古代的美食倒是有些独特，不过很开胃。

“还行。”楚樱盛了饭便围着炉子开吃，在这古代就不奢望麻辣兔肉，红烧兔肉了，这辣椒楚樱去集市就没见过，要红烧也没有白糖，这里的糖颜色都较深，而且好像也不是用来入菜的。

“你之前说兔子喝的水要煮过，草不能有露水，这些我都记得，还要注意什么呢？那两只兔子大的兔子看样子似乎是要生了，而且脾气有些烦躁。”

“反正脏的草是不能给兔子吃的，洗过的草也要干了才可以喂。到时候我做些兔笼把母兔子分开，母兔子生了也最好不要和公兔子在一起，一直生小兔子对它不好，到时候把一些兔子配对放在一起，也好控制毛色，要不都生出杂色的不好看。”

“也是，而且到时候天热也不能总待在外面。”养什么都是不容易的，楚樱饭后看了看池塘，拿着稍大的木盆子穿上木屐准备去湖边挖藕和摘莼菜茎。

“你要去哪？钓鱼吗？不能玩水啊……”

“知道啦，叶嬷嬷。”楚樱乘叶秋还没气的追出来赶紧跑掉。

去了湖边倒是看到有一两个人坐在木盆上在摘莼菜。楚樱把木盆先放在湖边，然后慢慢下去，虽然有些不平衡，不过盘坐在木盆中，倒也能掌握些，但还是有些畏手畏脚，不想那些姑娘得心应手，看着那些姑娘在湖中如鱼得水一样摘着莼菜。

楚樱不过摘了一小点，