p>乔纳森满意的点点头:“能切成这样,说明你以前也切过菜。这段时间多加练习,很快就勉强有普通厨师的水平了。”
“你先勤练刀工,等什么时候肉片厚薄误差不超5毫,就勉强及格了。”乔纳森说道:“同时你还需要学习烹饪技巧,包括配菜,调味,码味,码芡与勾芡等。当然,你现在还是一位配菜师,所以我会从配菜开始教你,这些天中午你跟着我就学习就好。”
肖恩点点头,正打算开始练习,尤琳突然问道:“乔纳斯叔叔,曼比斯餐厅的比赛你知道了吗?”
比赛?肖恩愣了愣,竖起耳朵听去。
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