第145章 (2/2)

事实上，就算有人可以辨识出一些食材，却也不一定会做，不是吗？

更何况，某些看似对人体完全无害的食材，如果烹饪不当，也极有可能会置人于死地的。

比如，那些性状相克的食材。

所以，凌薇与斯诺的此番丰收，看在其他几人的眼中，无异于神创。

午饭的丰盛是可以想见的。

凌薇从莉莎拎给她的水桶里挑了几条个头小些的鲫鱼，开膛破肚处理好后，下油锅煎至两面金黄，再注入水以及料酒、盐和提鲜粉等调味料，煮沸后再加入切片的嫩蘑菇，待鱼汤呈浓白即可出锅。

野生的鲫鱼再配上野生新鲜的蘑菇，那汤的滋味真鲜得叫人连眉毛都掉下来了。

凌薇又挑了两条分量最足的鲫鱼，做糖醋。糖醋鲫鱼的做法其实和糖醋排骨相似，在这里就不做赘述了。

酸酸甜甜的香味弥漫开来，就好似要把这间窄仄的小厨房都撑满一般。

鱼做完了，凌薇又开始鼓捣荷香糯米鸡。

这次出行，凌薇的食材是带得很足的，但碍于像是整鸡整鸭这些实在是占地方了些，遂都改成了鸡胸肉、鸡腿、鸡翅之类的。

制作糯米鸡，凌薇选用了部分鸡胸肉，又剃了一些鸡腿肉下来。荷叶是在小屋前的池塘里新摘的，清香扑鼻。

把软糯的糯米饭均匀拌上鸡肉和佐料，用荷叶包裹着蒸上一段时间。

等到要吃的时候在揭开荷叶，到那时，糯米和鸡肉都吸足了荷叶的清香，而它们本身的鲜味又被完整的保留了下来。吃一口，油亮的糯米香软，鸡肉嫩滑，伴着荷叶的阵阵清香，直叫人欲罢不能。

在做荷香糯米鸡的同时，凌薇用剩下来的已经蒸熟的糯米饭搅拌上用香辛料腌渍入味的五花肉，做起了竹叶糕。

竹叶糕的做法其实还是比较简单的。

把搅拌好的糯米饭和五花肉用竹叶像是包粽子似的包起来，再蒸上一些时候就可以吃了。

至于说你想包成什么形状，那就得看你自己手上的本事了。

此外，考虑到他们一行人尤以肉食动物为主，且各个食量好似都不小，凌薇又做了一大锅的小鸡炖蘑菇。

没有整鸡，凌薇便将鸡腿、鸡翅剁成了小块来代替。

会做这道菜，凌薇主要还是为了不浪费自己和斯诺辛辛苦苦采回来的野蘑菇。

之后，凌薇又凉拌了一道小野菜，炒了一道素什锦。

如此，便是今天午饭的菜式了。

这顿午饭，凌薇注定是在各种夸赞中吃完的。

午饭后，几个女孩儿各个不雅的打着饱嗝，瘫坐上沙发上。反倒是两个男孩子，虽然也吃得不少，却至少还知道适度适量。

凌薇一脸不忍直视的收拾了餐桌。

下午的时光是慵懒的，阳光有些过于炽烈的关系，女孩儿们显然都丧失了继续去屋外钓鱼或者游玩的兴致。

精力相对旺盛的那部分选择留在客厅里游戏聊天，而精力浅的则回自己房间午睡去了。

凌薇还有些事必须要做，比如把采摘回来的黑木耳简单处理一下再拿到屋外去曝晒，比如石南藤、野荆芥和其他的一些草药也需要好好清洗再装箱。

让凌薇大感可惜的是，石南藤和野荆芥都无法归类到香辛料中，所以即便她触碰了，香辛空间里也没有出现这两种药草的踪影。

不过，只要一想到可以做酒酿、米酒、土法的白酒和土法的黄酒，凌薇心里又是一阵兴奋。

老实说，她对这个世界单一的料酒早就不满很久了。做任何一道菜，只要是需要用到料酒的，就都只有那么一种选择。

然而，有些菜式对于料酒种类的选择是有要求的。

单就凌薇个人而言，她腌制东西时，比如腊肉、腊肠、腊鸭、腊鸡……她就喜欢用酒香浓烈的白酒。这样腌制好的东西，无论是用来炒菜还是直接蒸着吃，那股子白酒的浓香都是不会散的。

至于说黄酒，其实在凌薇上辈子，料酒的原料就是黄酒，只不过在黄酒中又加入了一些调味香辛料而已。所以，对于一些不讲究的人来说，料酒就是黄酒，黄酒就是料酒。

但是，这个世界的料酒却似乎并不是从黄酒那儿衍生而来的。具体它是用什么东西做出来的，又是怎么做出来的，凌薇不得而知，反正她就是觉得那味儿不怎么得劲就是了。

斯诺这回没跟在凌薇身边帮着一块儿收拾清洗。

他倒是有心来着，却被凌薇勒令留在客厅和几个女孩玩游戏。

都已经是青少年了，这么不合群怎么行？

“凌薇，我有件事想跟你商量。”

埃里克出现在小厨房门口，视线扫过凌薇正在清洗的青青绿绿的植物，眸中有精光一闪而逝。

“什么事？”凌薇从忙碌中抬头，反射性的问。对上埃里克郑重的眉眼时，她微微愣怔了一下。

“出去说吧！”小厨房紧挨着客厅，这会儿客厅的笑闹声不时传来，不算刺耳却不免聒噪。

“也行。”凌薇擦了擦自己湿漉漉的手，看出眼前这个面相冷淡却外冷内热的男孩确实有正事要跟自己谈，便应了一声，直接尾随在他的身后出了小厨房。

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