第230章 鱼脍 (2/2)

“妹妹真厉害，这么大的黄颊鱼我还是第一次见到”雨妍姐说道。

“这是黄颊鱼？你怎么知道的”秦轩问道。

“我是江南出生的，这种鱼在我的家乡也有，味道很好呢”雨妍姐说道。

秦轩这才记起雨妍姐以前家在湖州，在太湖边上，这个鱼洪泽湖里有，太湖也一定有了。

“妍姐，这次回家乡看看吧”秦轩问道。

“不了，回去也徒增悲伤，在说那些白眼的亲戚，看着都生气，回去干嘛”雨妍姐说道。

“那好吧，咱们就不去了，免得你触景伤情，我们直接出发去扬州吧”秦轩说道。

众女齐动手，做了一餐丰盛的洪泽湖水产宴，椒盐银鱼、银鱼蛋羹、清蒸鳜鱼、清蒸全蟹、红烧黑鱼、黄颊鱼脍、溜鱼片、烧鱼肚、糖醋藕片、黄颊鱼头酸菜豆腐汤。

秦轩前世对于生鱼片不怎么感冒，可是这个时代的黄颊鱼脍可是很不错。

也许这个时代没有什么污染，生鱼丝吃到嘴里没有一丝的鱼腥味，反而鱼肉淡淡的清香充满整个口腔，在带着蒜的微辣，醋的微酸，很是爽口。

吃鱼脍少不了芥末，不过秦轩对芥末有点受不了，芥末吃到嘴里，一会一股辛辣直冲鼻脑，鼻涕眼泪的，搞的和感冒差不多，所以秦轩还是以醋佐之。

“哥哥，这个你就不会享受了，《礼记》中说：脍，春用葱，秋用芥，所以秋天最好鱼脍沾芥末”杨玉环笑着说道。

“芥末味道太烈，我受不了，所以还是你们享受吧”秦轩说道。

“大坏蛋，真不会吃，鱼脍之鲜美，无物可及”郭静媛说道，大快朵颐。

你别说，在座的众女对芥末还真有免疫力，秦轩没有见到一个吃芥末皱眉闭眼的，看样子唐朝人还是习惯了吃芥末。

前世的岛国从大唐学习走了鱼脍的吃法，岛国的百姓每年消耗的鱼比米还多。

“以后大家禁止随便吃鱼脍，除了咱家湖里的鱼可以吃，外面的鱼不要吃”秦轩说道。

“老公，为什么？”玉姬问道。

“生吃鱼，如果吃到生病的鱼，鱼肉里有寄生虫，就是很小的虫子，这种虫子就会进入人身体里，会生病”秦轩说道。

“啊，这么可怕”杨玉环说道。

“是啊，我依锨得东汉有个广陵太守叫陈登的，因为爱吃鱼脍，结果得了寄生虫病，经过华佗的治疗才好，结果陈登好了以后继续吃鱼脍，后来死翘翘了”秦轩说道。

“啊，那不是我们吃的就是这一片的鱼，广陵就是现在的扬州这一片，那怎么办”雨妍姐惊恐的说道。

“不用怕，这个鱼脍是进了空间储藏室的，有寄生虫也被杀死了”秦轩笑着说道。

“妈呀，吓死我了，以后是坚决不吃外面的鱼脍了”杨玉环拍着胸口说道。

“咱家湖里多的是鱼，随便吃，绝对安全，宝贝们放心”秦轩说道。

“哥哥，怎么样才可以看出鱼有寄生虫病？”紫妤问道。

“这个很难说，比如蛔虫是可以在鱼肚子里看到，但是它产的卵人眼睛看不到，如果被吃了，人就会生肠道寄生虫病，但是很多是连虫子看不到的，这个才是最可怕的”秦轩说道。

“那以后吃生的东西都得小心了”紫妤说道。

“是的，生食的东西一定要小心，首先就是一定要洗干净，再者就是能吃熟的就别吃生的，生的总是不卫生的，还有就是饭前一定要洗手，防止病从口入”秦轩笑着说道。