第二百一十二章 山洞里十七 (1/2)

欧阳鹏程从梦境空间里拿出了一整套的炊具和餐具，还有各种各样的食材开始着手准备晚餐，看到如此专业的厨房用具，沐悠涵顿时瞠目结舌，她原本以为自己已经很夸张了，在芥子法宝里里存放着还热气腾腾的干拌面和卤味，可看眼前这位神人，锅碗瓢盆柴米油盐酱醋茶的，看着样式是要吃大餐了。

“欧阳！我们就等着吃大餐了！”沈紫月两眼发亮开心的说道。

存放在梦境空间里的食材早就洗涮干净了，欧阳鹏程卷起了袖子开始大显身手，该切的切，该剁的剁，很快最准备好下锅的材料，可惜他的头顶上少了一顶白高帽，要不然看起来还真有点酒店大厨的架势。

第一道菜是山海居无论男女老少都喜欢的回锅肉，一碗色香味俱佳的回锅肉做起来有些麻烦，但是在山海居是最受欢迎的菜式之一，采用本源源生态农业公司饲养的绿色猪肉，挑选最适合烹饪的部分在冷水里面煮至八成熟，然后捞出放凉，在这期间，用细细的竹签扎破猪皮，让上面布满小孔，以便接下来炸的时候猪皮能够充分蓬松。

等到猪肉慢火煮至八成熟，捞出来沥干以后，在上面均匀的抹上蜂蜜，再把猪皮朝下放进热油里面炸，因为涂抹了蜂蜜地缘故，猪肉的肉皮很快就变成均匀地金黄色，并且蓬松有致而没有焦黑的地方。

“欧阳！需要帮忙吗？”看到欧阳鹏程妖孽一般的厨艺，让几位柴米油盐不分的漂亮妞们又是一阵情以何堪，纷纷自告奋勇的想要帮忙，不过想起以前疯丫头们下厨那些令人难以回首的往事，欧阳鹏程果断的拒接了疯丫头们的好意，美其名曰要吸引漂亮妞的心，就要抓住她们的味蕾，可惜疯丫头们根本就不领情，还承诺只是打打下手，欧阳鹏程就勉为其难的答应了。

欧阳鹏程把一把锋利的厨刀递给沈紫月，让她把炸好的猪肉切成整整齐齐的方块，还不忘站在她身边指点，等到沈紫月勉强把猪肉切好，欧阳鹏程把猪肉肉皮朝下整齐地码在大盘里，在上面淋上用姜丝、蒜泥还有各种调料调成地酱汁，放在大锅里蒸。

第二道菜是口水鸡，这道菜算是比较容易的菜肴，把肥鸡直接用白水煮熟，在上面抹上食盐，浇上辣汁，就是一道美味可口的口水鸡了。

紧接着欧阳鹏程把一只白头鹅的头、脚蹼、翅膀和脖子剁掉，然后在滚烫地生姜水种焯了半分钟，去掉白头鹅的腥膻味。接着用丝线绑住脖子地下端，再往白头鹅的腹腔灌入调配好地酱料，然后用竹签封坠腔。

酱料是欧阳鹏程的老妈黄璧雅进行调制的，其中包括生姜、辣椒、大蒜、黄酒、陈醋等等，还有许多特殊的手法和工艺，即使是一向精通厨艺的欧阳鹏程也是头昏脑胀，直到黄璧雅手把手的讲解了大半天，欧阳鹏程才弄清楚其中的秘密。

几位漂亮妞都兴高采烈的过来帮忙，虽然有时候她们是越帮越忙，不过大家都是欢声笑语，其乐融融。

苏雨嘉在欧阳鹏程的指导下把封好的白头鹅放进锅里，加上大约半锅的清水，然后让孙青灵掌握火候加热，等到锅里的水分之间熬干的时候，白头鹅体内的脂肪就开始受热流出了香浓的油来，等到出油比较多的时候，再改成慢火，慢慢地把整个白头鹅放在鹅油里面炸。

慢慢的待到整只白头鹅的表皮都变成了金黄色，并且散发出诱人的浓香，而且还带有一丝丝地酒香的时候，就算是大功告成了。这种焖白头鹅外皮酥脆，但是里面的鹅肉却鲜嫩无比，并且带有一股浓浓的酒香，又没有一丝一般鹅身上带有的腥膻气味，蘸上一点从鹅肚子里面留下的酱料，放进嘴巴一咬，那味道简直是欲罢不能了。

看到自己亲手完成了一道菜肴的烹制，苏雨嘉和孙青灵几乎在同时发起一声欢呼。

看到苏雨嘉和孙青灵在欧阳鹏程的指导下完成了一道色香味俱佳的菜肴，王霖枫、沈紫月、董婉瑕和陈慧致一阵眼热，甚至连沐悠涵也撒娇着想要亲自动手。

欧阳鹏程拿出准备好的草鱼，这条草鱼刚刚宰杀就被存进了梦境空间里，还刮去了鳞片和鱼鳃。

沈紫月拿着厨刀，在欧阳鹏程指点下在草鱼的身上均匀的刻下十字花刀，董婉瑕把油稍微加热，然后小心翼翼的把草鱼放进油锅里，炸了大概两分钟吧，陈慧致在把油锅里的草鱼翻了过来，就这样慢慢的翻来覆去，直到把草鱼炸成金黄色，然后捞出来放在盘子里。

接下来就轮到王霖枫大显身手了，她把油锅里剩下的油加热直到油烟蒸腾，然后迅速的把切成丝的生姜，辣椒和大蒜放进油锅里炝锅，接着手慌脚乱的倒进一点点的热水，再然后在热水里放进面粉，搅拌均匀，接着放进酱油，陈醋、黄酒、蜂蜜，直到锅里的汤汁收成糊状，起过把勾芡均匀的倒在炸好的草鱼身上。

紧接着欧阳鹏程又准备了一些凉拌菜和卤味，还烤了一只肥羊作为闪电的晚餐，一顿丰盛的野炊就开始了，一直吃到凌晨四点钟，看着漆黑一片的天空，欧阳鹏程仰头说道：“古人不曾欺我啊，这个时间的确是偷鸡摸狗的最佳时间。”

王霖枫跟着说道：“月黑风高夜，杀人放火时。”

沐悠涵意犹未尽的喝下了最后半杯缘定三生，觉得今天晚上可能使自己这辈子吃得最饱的一次，“走了！抓紧时间把宝藏挖出来，说不定还有机会补觉。”

大家相视一笑，各自