第170章 解决饮食说先人 (1/2)

萧云擎所说的，她能帮上的忙不是什么难为的事，亦不是让她挑战一番自己半吊子的医术，而是让她发挥一下想象力，如何在有限的食材里，做出更多花样来，让不论是灾民们，还是派来镇守的官兵们，都能吃得舒畅一些，免得终日里死气沉沉，调动不起积极性。

也不知是谁说过，胃口好了心情便好了，心情好了，做什么事都会更有效率，其实所言不虚。

乔晚虽然有些哭笑不得，但还是满口应下，当晚回去后，便拉着春儿陪自己一起睡，并顺便讨论一番，该如何在既能节省物资的情况下，做出更多更好的美味佳肴来。

而因着鼠患的缘由，承安郡内鲜少生蔬，就连牲畜都是极少，都要从北安郡和南安郡那边运来，数量过大又不方便运送，所以多半都是些腌好的，适合存放并不怕路上颠簸的熟食，且多半都是些鸡鸭鱼肉，日日都是差不多的做法，是个人都会吃得倒足胃口。

米面倒是好运，送了许多过来，只是多是南方人，光吃粥饭或是面食自然是吃不饱也吃不惯。

尽管说情势所迫，口腹之欲没办法也不能太讲究，可多多少少有点影响士气，不方便做事。尤其是灾民们，好不容易安抚下来，若是再一个烦躁又开始暴动，镇压是容易，可朝廷那边却是不好交代，多半还是会不分缘由的怪罪下来。

其实也不难，第二日起来，乔晚就带着春儿去了大厨房，试着做了几样。

第一样便是饱含了多种谷类和豆类的杂粮粥，种类十分之多，有小米，苞米，糙米，荞麦，红薯，蚕豆，绿豆，豌豆，再辅以红枣桂圆粳米共同熬煮，这种粥做少量的话就很是浪费，但大量的话就刚好，既口味诸多，又能吃饱。

再是另类汉堡包，用加了芝麻调味的面饼，夹上一些切得很薄，并经过再加工撒上了迷迭香的火腿肉和腊肉，中间铺上一层很是难得的包菜，再以各自口味去撒上一些调味料，就既能吃出别样的味道，又能满足的吃到新鲜蔬菜。

再是做香肠饭，米饭很好的消化了香肠的油，香肠又吸收了米饭的甜香，两者一起，再配些汤，就足够了。

最后便是用咸鸭蛋，辅以少量的青菜，煮成咸蛋青菜瘦肉粥，比起单独喝白粥配咸蛋，或者是完全吃不上青菜，这样一道粥，让人看着就是不由双眼放光，更别说是闻了香味。

几日下来，不仅仅是城中官兵们吃得满脸放光，每日精神饱满的干活巡城，就连灾民们都是无比配合，安安静静的配合着重建新家一工程，为的就是，能在下一顿饭吃好，而不是被惩罚继续吃没滋没味的干肉白粥了。

生病的也规矩的遵从安排被隔离开来配合医治，能干体力活的就也站出来帮忙收拾城中残局，到了晚上，也自发的组织起巡逻，帮着官兵们一起检查各地残留的变异老鼠是否除清。毕竟鼠患是天灾，怪不得旁人，现在官府顿顿给他们吃，还有肉，并且吃得有滋有味的，还有什么理由闹呢？

反正事已至此，倒不如好好听从安排。

而自从王家率先集齐了一大批物资送到承安郡后，北安郡和南安郡其他名门富商，也都纷纷效仿，不再是想着捐真金白银过去，而是送了实物过去。

至于朝廷的赈灾拨款，在新派过去的将军和钦差的监督之下，全都实打实的分到了灾民手中，算是解决了后顾之忧。

相比起承安郡的一波三折，同样也闹了鼠患的乐安郡却是平静多了。

那日乔晚也是突然想起，便问了一句。

萧云擎是这样回答的：“乐安郡算是以暴制暴，在没有伤及人命的情况下，十分迅速的将灾民控制起来，并一把火烧光了鼠患重灾地。至于乐安郡府尹及其他大小官员，则是无一幸免的被间接抄了家，放了粮。赈灾款还是会拨过去，只要不再出什么事，朝廷也不好管。”

乔晚听得目瞪口呆，算是真正体会到了，那边简单粗暴的风土人情。

而后才下意识的问：“你没有过去吧？”

她问的突然，萧云擎一怔，还未来得及作答，一边的崔尚然就替他回答道：“我同子瑜一道去看过，只是还没能进城，就被赶了回来。隔日，是秦将军带兵去了一趟，跟那边的人谈妥之后就回来了，然后没再去过。”

王简听了，亦是咂舌不已：“听说那边住着定远大将军的后代？也难怪秦将军都是要退让三分。”

乔晚疑惑挑眉看他，意思很是明显那定远大将军是什么人？

“说来话长，”王简轻咳一声，起了卖弄的心思，“那我就长话短说好了。这位定远大将军是随着先祖皇帝打下江山的一大功臣，功是高，但人却十分野蛮粗鲁。茹毛饮血，横行霸道，还仇富，一股子山匪作风。但每次有战事，都是他带兵去征战，并且从来不打败仗。什么免死金牌，丹青铁，尚方宝剑，先祖皇帝给了不少。只是他一死，其长子就带着一大家子回到老家，也就是乐安郡住下，自觉的令人说不出什么歹话来。也是因此，先皇与当今皇帝，对这老将军的后代十分宽容，也算是变相的将乐安郡给划为将军故居，从不会多加干涉。”

这还短么？乔晚听得直发愣，没想到竟是还有这样一个缘由在，难怪就连王家都是不大想去乐安郡发展生意。

一边的萧云擎和崔尚然却是听得无奈摇头，他们并不知道王简是用了其他典故来说得简单易懂一些，只