第360章 恭候多时 (1/3)

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随着这一场的比试落下帷幕，得味楼也正式的开门营业。

借着前面这场比试的东风，再加上又正好处于吃饭的时间，所以，没多会儿的功夫得味楼外就开始有人排起队来。

当然了，这店面的食客虽多，但其中十位评审与四十位获得免费资格的食客却占了一部分。

可即使是这样，百分百的上率依旧让得味楼迎来了一个不小的开门红。

将楼下交给谢鸿飞以及一帮子接手自得味楼前身的服务员与厨师负责之后，秦晓伟带着安馨他们以及任贤齐过来帮忙的那几个朋友一起上了二楼。

至于那两位来自于电视台的摄像师与记者美眉，虽然因为急着要回台里交任务婉拒了留下来品尝美食的邀请，但两人兜中除了红包之的那张折扣不小的会员卡却依旧让他们心里乐开了花。

要说人这一多，吃什么最有气氛，这个问题基本上稍微喜欢点美食的人都会知道。

所以，当众人上到二楼的客厅坐下之后，没多会儿的功夫，几只早已经准备好的烧烤用碳炉，和已经倒入高汤的火锅就被端了上来。

与华夏那边不同，东瀛这边因为饮食习惯的缘故，一般在吃烧烤或者火锅时，基本上很少是几个人围着一个大炉子或者大锅。

所以，在招待这次客人的时候，秦晓伟自然也就入乡随俗地准备了几只小烤盘和小火锅，让大家分开使用，这样享受起美食来自然也不至于产生碰撞。

要说现如今国与国之间的资源交流早已经不如以前那么的稀缺，想在东瀛这边吃到家乡的味道也不是什么难事儿。

可关键是即使给你了齐全的食材与调味料，你也得有那个本事做出相应的菜品出来才行啊。就算稍微懂一些，顶多也只能将少少的几个菜做出家乡味来。

所以当秦晓伟将自制纯华夏味儿的辣椒酱、酱汁儿之类的调味料随着各种食材一同端上来之后，顿时引起了一阵叫好声。

而最让大家开心的是，做为主食的肉类。居然除了取自不同部位的猪肉、牛肉和一些好吃的内脏之外，还有同样很是难得的黑鲔鱼肉。

“老板，你是说这是黑鲔鱼？”指着那几碟颜色深浅不一，色泽却都极为好看的肉片。刚准备下手牛肉的任贤齐不由问道。

“是啊，黑鲔鱼，今天辛苦大家了，请大家可千万不要客气。”一边接过自己女友倒来的清酒，招呼客人的秦晓伟一边笑着说道。

“哇！原来是黑鲔鱼。难怪肉色仿佛宝石一般。”

“切，要不是秦老板说，你能看得出来才怪！”

“人家那是专业的，能比吗。不过，不管看出不看不出来，能这个口福可真是太幸福了。”

“那是，这玩意比普通鲔鱼可是贵不少。”

……

看着这几个因为不是第一次接触，又都是同胞的身份并没有外人在场所以都能放得开的家伙们，一旁的夏晴不由捂嘴轻笑起来。

“木头，这鱼跟我们之前吃的那鲔鱼盖饭所用的是一种鱼吗？”有些弄不太明白的安馨。不由一脸好奇地问道。

感受到女友的疑惑，秦晓伟连忙笑着解释道：“小馨，这鲔鱼也就是金枪鱼，有很多种族群，而在东瀛的料理界，鲔鱼之中就属黑鲔鱼最为名贵。”

“此鱼肚子上的部位肉质肥美，可以说是生鱼片的极上品。当然了，这价位自然也因嗜好此道者的偏爱，随之提高。”

“而黑鲔鱼身上不同部位的肉质，这口感自然也各不相同。比如肚子上的肉可媲美冰淇淋，入口即化。而背部的精瘦肉则在乾煎之後，口感柔软，有如松板牛肉一般。”

“这一般取自鱼下巴上的肉却极为合适烧烤。鱼头则用来炖了高汤，可谓鲔鱼身上都是宝，皆是美食家的最爱。”

不得不说，这种生活在深海的大形肉食性鱼类确实深受大海的钟爱，在去大市场采购这条黑鲔鱼时，现场的气氛那叫一个火爆。

要不是秦晓伟凭借着略胜于正常市场价格的优势。这尾品质高达五星级足有一百多公斤重的黑鲔鱼还不见得能拍得下来。

在发现大家虽嘴上说得热闹，却都并没有开动的时候，身为女主人的安馨有些不好意思地说道：“抱歉抱歉，科普讲座就此结束，大家正式开动起来。”

而一旁的秦晓伟也趁机举起手中的酒杯，笑道：“多余的客套话我也不说了，今天大家吃好喝好就是给我秦某最大的面子，来，干杯！”

因为一场比试和开业活动而混熟了的众人，当下也主没再客气，纷纷举起手中的酒杯一饮而尽之后，拿起筷子开始享受起眼前的美味来。

做为主食的肉类虽然只有三种，可哪怕是最为常见的猪肉，都是秦晓伟取自空间里的食材。即使最为精华的部位已经用掉，可剩下的却依旧不是市场上的普通货所能相提并论的。

而做为整场比试最后的赢家，桌面上那来自于不同部位的牛肉就不约而同地成了在场众人的首选目标。

当分布了均匀油花被切成掌心大小的牛肉片被轻轻放在烤盘上时，因为受热而快速融化开的油脂，瞬间暴起阵阵勾人的浓香。

当两面的肉色由红润变成浅褐色时，早已经急不可待的众人，也不管肉有没有熟透，直接夹起来连调味料都不用，直接就塞进口中大嚼了起来。

如果说之前看到评审时那夸张的表