第267章 野羊肉(中) (1/2)

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第267章 野羊肉（中）

野羊，说白了就是狍子，不过是不同的地区所叫的名字不同而已。

这玩意在东北那疙瘩不算稀罕，但在金陵这块到是很少见。自从那回在批发市场门口碰巧买了只之外，秦晓伟后来就没碰上过。

前几回在家劲养殖场里采购的时候，他就想过买只几狍子放空间里养着好吃肉，可没成想因为地域的差别，人家根本就没搞这个品种。

狍子是东北林区最常见的野生动物之一，东北人叫它“傻狍子”。其实，狍子并不是真的傻，而是它天生好奇的性格，给人造成了傻乎乎的感觉罢了。

这玩意的好奇心甚至比人都重，见了什么都想看个究竟，碰见人就站在那儿琢磨这人是怎么一回子事;碰见车就盯着研究个没完，像个总爱研究事物的专家。

若是车在夜晚行路碰到狍子，狍子的举动就更让人有理由叫它傻狍子了。早些年，夜晚在山间公路上若遇上狍子并不是很新鲜的事儿。

当汽车开着亮亮的大灯在马路上奔驰，前方灯影里突然现出个样子像鹿的动物来，不用惊奇，一准儿是狍子。

这时的狍子就是典型的一根筋了。它才不管后面汽车对它有什么威胁，只管顺车灯跑，有了光亮好行路嘛。

也正是因为这好奇的天性，所以才会经常将它自己陷入困境，狍子不管遇到什么情况，也不会像其它动物那样跑啊跑，拼了命地跑，一直跑没了影儿，跑到安全的地方为止。

在遇有情况它也是拼命地跑，不过，狍子的奔跑不会持久，它跑一会儿还要停下来看一看，看形势对自己不利再跑，跑一会儿又忍不住停下来看。

狍子不单单是自己跑一会儿停一会儿，就是追击者突然大喊一声，它也会停下来看。所以，才会有着“棒打狍子”和“傻狍子”的俗语。

这狍子肉可不光是美味，而且还有着温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。

对于老年人来说犹为有益，所以这回听说村里老把头家里抓了一只，身为一个大厨的秦晓伟怎么可能会错过。

只不过，等他一溜烟的跑到老把头家里时，那边早已经围上了不少的村民。

一进门，生怕来迟了的秦晓伟扯着脖子就喊道。：“把头叔，你抓的野羊肉还有没有了？千万给我留点啊。”

声音刚落下，发现这位大老板来了的村民们顿时就热闹了起来，打招呼的、拉关系的、问农业公司那边还要不要人的，七嘴八舌说什么得都有。

等秦晓伟一一耐心的应付了之后，这才顺着大家自动让开的路走到了里面。

“有，有得是。这野羊都还没杀呢，刚请人去喊了老刀把子过来动刀，他人还没到你就来了。”今天算是走了大运的老把头，红光满脸地说道。

走到近前的秦晓伟就看到一头明显应该是成年的狍子正被捆在一边，上前拍了拍这傻呼呼还不知道自己命运的狍子脑袋，笑道：

“呵呵……我说把头叔，你连这东西都能捡到，这运气可真是让人羡慕啊，有机会我也得上山试试，说不得也能碰上这种好运。”

而这话虽然他只是说说，但直接就说出现在场的那些村民的心声。

要说最近一段时间因为农业公司那边的工程，大王村村民可是额外赚了不少，但这种野味也不是所有人都舍得去买的。

在看着老把头这么运气，这大王村又靠着山，同样想去碰运气的可不止一个两个。

“这玩意一开始也吓我一跳，刚碰上的时候不但不跑，居然还凑到跟前，回来我一问大狗子才知道，这就是东北那疙瘩的傻狍子。”老把头笑道。

而这时，围观村民里有人说道：“老把头，这东西你打算怎么处理啊？”

“还能怎么处理，宰了吃肉呗。谁让就碰上一只，要是一公一母，我说什么也得留下来自己养着下崽。”老把头笑道。

有几个嘴馋也舍得花钱的主儿，就说道：“那敢情好，不过，这东西你打算卖什么价啊？”

“这个，我还真不知道行情。对喽，秦老板，你就是搞养殖的，这玩意的价格你说一个吧，说多少就是多少。”老把头不由说道。

要说这狍子虽然在金陵的山野之中也存在，但数量并不算多。平时基本都在深山里待着，只有冬天没了食物时才会往外跑。

再加上市场也没极少有得卖，算是个稀罕物，所以，这价格对于老把头这种一辈子都窝在村里刨土混饭吃的人来说，还真弄不清楚。

之所以问秦晓伟并表示说多少是多少，主要还是想着卖个好，等开春之后农业公司那边开了工，自己家里也好拉上点关系。

要不是碍着村里人都传开了自己得到这野羊消息，怕面子上不好看，再加上这心里多少也有些舍不得，老把头说不定就把这东西给白送了。

被点了名的秦晓伟思量了一下说道：“这狍子肉我以前到是买过一次，市场上的价格大概在四十元一公斤至六十元一公斤的样子。”

“也就是二三十块钱一斤，不过，要是整头卖的话就没这么高的价格了，毕竟内脏、狍子血等等部分都占了分量不是。”

这个价格一说出来，老把头家院子里顿时就更加热闹了起来。

要说现如今这农村早就不象以前那样一年到头吃不上几回肉了。可对于目前