第141章 早饭 (2/2)

深知自己母亲性格的秦晓伟压根就没把这话听进去，整个人的注意力全都放在了被装在托盘里的一大杯黑紫色的米浆还有淡金钱的大饼、脆饼与几碟小菜与面酱上了。

一大早起来就往这里赶的秦晓伟本来就没吃早饭，在看到自己记忆中最喜欢的早餐之后，肚子一阵阵的抗议不说这嘴里也是口口哗哗了起来。

米浆这东西有些类似于北方的花生糊、芝麻糊。冬天里整一杯热热乎乎的喝下肚，那加了糖之后甜蜜蜜的滋味连人带心都暖和了。

一般这米浆分为白浆与黑浆，白浆吗，是将以白糯米与与炒香的花生一起泡在水里放上一晚，然后第二天用石磨磨成细细的末儿然后加水煮开。

边煮边搅拌以防糊锅底，至于浓稠度则可以根据自己的喜好来选择，等煮开了之后加些糖就可以了。甚至夏天喝之前还可以凉过之后放在井里镇一下。

当然了，现在城市里基本上是看不到石磨与水井了，不过，有了果汁机、豆浆机或者料理机与冰箱做为替代，操作起来也更加的方便了。

至于黑浆吗，用得就是黑糯米，有时候也可以添加一些黑枣、黑芝麻甚至是黑豆在一起，这样不但味道方面各加的多样化，而且营养方面也是更加丰富了。

切不可待的秦晓伟一把抢过那杯米浆，深深地嗅了一口随着热气四溢开来的甜香，然后立马就是一大口喝进了自己的嘴里。

与普通豆浆那种纯液体的口感不同，浓稠的米浆品尝起来更有一种仿佛如丝般的顺滑，再加上黑枣清甜、黑芝麻香润，还有缭绕在鼻尖的浓浓米香，让秦晓伟哪里忍得住。

“慢点喝，慢点喝。里面还多的是，保管你吃个够。”看着自己儿子在那里大口大口的吞咽着自己早上先磨先煮的米浆，范雪芳一边劝着一边仿佛又看到了以前在自己身边撒娇与调皮的那个小家伙。

连续几口下去，那好大一杯的米浆就被秦晓伟给消灭掉了一半。原本空空的胃顿时感觉就舒服多了。

“嘿……我可不急，还有您拿手的煎饼没吃呢。”说完，秦晓伟从被放在一旁板凳上的托盘里拿出一张被折成几层薄如纸的煎饼。

这回他可没急着吃，而是以托盘当做桌面，先将一张煎饼摊开，接着将小菜放了一些进去，又把面酱用调羹抹了不少在煎饼上，最后将被油炸成金黄色的脆饼给放在饼面上卷了起来塞进嘴里狠狠地咬了一口。

酥……

参合了玉米粉、荞麦粉、全麦粉、普通面粉的面糊，经过铁熬子快速加温之后散发着杂粮所特有的清香，面饼吃在嘴里更是酥软可口。

而中间包裹着的那块脆饼虽然没什么味道，却起到了最为关键的脆。再加小菜的爽口与面酱的调味，更是让秦晓伟吃的停不下口。

只是一会儿的功夫，三张包含了小菜、面酱与脆饼的煎饼就被他就着剩下的半杯米浆给一扫而空，而托盘上也仿佛是蝗虫过境一般的干净。

感受着腹中那饱饱的感觉，秦晓伟笑道：“妈，还是您这手艺好，不管吃多少回都让人忘不了。嘿……等以后不忙了，我天天到这里来蹭早饭吃。”

“傻孩子，这还不好办吗，什么时候想吃了就说一声，妈做好了给你送过去还不是一样。”看着儿子那一脸满足的模样，范雪芒打心里那叫一个高兴。

“妈，等以后您老了，儿子也天天做给您吃。”站在薄薄雾气的秦晓伟回答道。

一时之间，这配送中心的大院被一种母慈子孝的温馨气息给笼罩着……，如欲知后事如何，请登陆.qidianm，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)