柳暗花明又一村 (1/2)

苏西站在写有“小池俊夫”姓名牌前看了一会儿，终于鼓足勇气按下门铃。

与前次一样，还是等了半天，就在她失望地要转身之际，那个男人又缓缓走了出来。他看见苏西，颀长的身形一震，脸上的表情复杂。

苏西微笑着和他打着招呼：“你好！先生！”

他远远看着苏西，上下打量着她，似乎在揣测着什么，终于他走上前来，开口说话了，“姑娘，你找谁？”这次他用的是中文。

苏西犹豫了一下，说：“是马易轩先生吗？我，我找马易轩先生。”

男人又上下打量了下苏西，问：“你找他什么事？”

苏西嗫嚅着说：“是这样的，我是代表烹饪协会请他回国去担任评委的。”他一听，说：“那他不在。”便转身要走。

苏西一喜，他说“他不在”，而不是“他不是”，她感觉到事情还有余地，忙说：“先生，是这样的，担任评委只是我来找他的公事之一，我还有件私事……”

男人转过身，看着她说：“你能有什么私事？”

苏西笑意盈盈道：“我，我是马天浩的，女朋友，恩，特意代他过来看看师傅的。”

男人看着她，终于嘴角有了一丝笑意。他说：“我怎么不知道他交了个女朋友呢？”

苏西红着脸说，“天浩说师傅总是神龙见尾不见首，电话也从来没人接，所以无从通知起。不过他还是很想念师傅，说好几年不见了。”

男人立着，感慨着说：“是啊，一眨眼，浩儿也长大了，还有了女朋友了。”说着他看了看苏西，赞许道：“这孩子闷声不吭的，挑媳妇的眼光还不错。”

苏西直觉得脸上直发烧。

男人打开门让她进来，说：“你怎么不早说，让我以为你们是那群讨厌的电视台的人，老变着花样让我上他们的节目呢。”

苏西眼睛一亮，笑着说：“您就是马易轩师傅吧？”

男人含笑着点点头，带着苏西进了楼里。

屋内陈设简单雅致，墙上悬挂的龙飞凤舞的毛笔字让屋子透露出很浓的书卷味。

苏西看着马易轩，激动不已，她总算找到了马易轩，一时间她心绪难平。

马易轩见远方贵客来临，招呼她坐下后，便拿出日本茶道来招待苏西。

他为苏西冲泡了“抹茶”，“抹茶”的制作方法是把精制的茶叶用茶臼把捣成粉末状，喝的时候往茶粉内注入水，用茶筅搅均后饮用，既有营养，也具品味。日本茶道讲究典雅与礼仪，使用的工具也俱为精挑细选之佳品，品茶时更都配以甜品，是为茶食，或称茶点。

苏西恭敬地双手接过马易轩递过来的茶，致了谢，然后三转茶碗，轻品、慢饮、奉还。这些礼节她以前在国内一家日本茶道馆里见到过，所以依葫芦画瓢，现学现用了。

马易轩见她品茶举止典雅大方，暗暗点头，他突然问苏西，“日本正宗茶道的茶道精神你可知是什么吗？”

苏西喝茶的动作停顿了一下，抬起头来看向马易轩说：“我听过，应该是‘和敬清寂’”吧？也不知对不对，让师傅您见笑了。”

马易轩笑了，说：“你说对了。和、敬，小而言之，表示主客之间和睦共处，互相尊敬；广而言之，则寄以社会安定、国家和平的愿望。清、寂，表示茶室环境的清净幽雅与陈设的古色古香，暗含隔绝尘世、清心洁身之意。”

说着他用欣赏的眼神看苏西，说：“来品尝一下小茶点。茶道的规矩是先品茶然后再吃点心。这是为了使略带甜味的茶不被点心的味道遮盖。”

马易轩为苏西准备的茶点有甜果子、羊羹等，都是很精致、很有古典韵味的小点心。种类繁多，是甜馅的。茶点讲求色、形、味俱佳，每一样都堪称艺术品。

苏西品尝了一口茶果子，甜糯滑软，入口即化，不由脱口赞道：“这茶点做得好。”马易轩点点头，笑着说：“谢谢你的夸奖，我也没有白忙乎。”

苏西眼睛一亮，说：“师傅，是您自己做的？真太棒了！难怪田中奈先生说您就是在日本也是个远近闻名的料理大师呢！”

马易轩哈哈大笑，说：“你这个小女娃子，很会说话哩！说吧，你这么拍我马屁是为了请我回去当什么厨艺大赛的劳什子评委吧？”

苏西脸红了，但还是坦白地点点头。(

马易轩笑着说：“我也坦白说吧，我不会去的，也不想去。”

又是什么“金厨帽”大赛，害得人还不少吗？！

苏西诚恳地说：“师傅，这次烹饪大赛集聚了全球华人美□英，有各路绝顶高厨上阵献艺。请您出山担任评委，是为了能更好地慧眼识英雄，挖掘出有潜力的新人。”

马易轩说：“那我可不敢当。”

苏西继续说道：“师傅，据说您以前也参加过金厨帽大赛，应该知道年轻的初出道厨师是多么迫切需要一个良师的指点与教导，这个大赛往小了说是长江前浪助后浪，往大了说就是大家都出一份力，弘扬我们中华民族的美食文化……”

马易轩沉默不语。

苏西看看他，说：“师傅，天浩也参加了大赛，现在是初赛的小组第一，过些日子他也要参加决赛。当初您果断地收留了他，将他培养成了一个大厨，现在又为何不能亲眼目睹他是怎样为您争光的呢？”

马易轩看了一眼苏西，半晌才说：“天浩比赛赢了吗？”

苏西点点头，说：“他初赛便