100 餐桌礼仪 (1/2)

刘飞绝对是很有能力的一个人，同时也是很忠心的，但是凌安月很少去猜想她的想法，因为刘飞很多事情，都不需要幽柔去安排。她就会给凌安月妥妥的安排好，这让凌安月极其的满意，因为她不需要浪费口舌去多说什么，却一个接着一个安排。刘飞的出现，绝对是一个省心的，有利于她的存在。

吃完这些食物了，凌安月也要开始算账了，不是不相信闵红菱，而这也闵红菱自己安排的，她希望凌安月能再次确认一下，担心有失误，一点点误差，也需要注意到，不然有坏心的人，会让这个误差越来越大。对于凌安月来说，算账并不难，毕竟她一直用的就是阿拉伯数字，完全手算，也不会比算盘满多少，更何况在现代，不算大的数目，完全可以用心算来处理。

这一堆账本，她必须全部过一遍，本来闵红菱给凌安月的时间就是十多天，恐怕还有点勉强，并且她现在正在弄京城的凌家小厨，设计方面，还有固定标志，也就是全城的模型，这也需要凌安月的帮助，但是因为京城很大，凌安月便和她说道，“你要给我准备东南西北的各项地图，要详细一点，还有一些小巷子什么的，一定要清楚一些，到时候我再考察，弄好草稿就可以开始弄了，同时，我需要的材料，红菱姐可别忘记了，虽然不多，但是石头，木材什么的，别忘记了。”

“包在我身上，这些东西，都没有问题，肯定能搞定，那我们京城的凌家小厨，就在你回来后的第五天开业，你觉得如何？如果觉得时间紧迫，我可以再改，这次也没想到会耽误这么长时间，光是装修已经花费了这么久。”

这个开业时间，拖得有点久，但是名声却已经打出去了。这也是好事。

闵红菱在施工的时候，也会返回来看紫荆城的和小镇上的凌家小厨，到时候可以和凌安月一起返京。

凌安月也不担心京城的凌家小厨，全心关注现在的事情，看着这些账本。刘飞就主动请缨，“小姐，需要小的帮忙吗？”

“如果你没事，就帮忙吧，有事就去做别的事情，也就几本账单，应该不会花费太长的时间。”无非是加减乘除的问题。

刘飞就坐在一边，拿起一本，开始计算了。现在府邸的杂事，都是她来负责的，所以对已算账，她还觉得自己比较拿手的，反倒小姐不怎么做这样的事情。

凌安月拿起一本，旁边准备一个草稿纸，因为遇到了数字复杂的，为了防止错误，还是手写计算比较好。

其他人就帮不上忙了，本来林茂想要帮忙的，但是他一开口，直接被凌安月拒绝了，这可不是小事情，算错了，她们就麻烦了，而且林茂的能力，凌安月不太相信，刚才她只是说1000个苹果，如果吃掉了550个，还剩下多少个的时候，他竟然还要用算盘，不仅仅如此，算出来的数字还是错的，她顿时觉得很无语。

两人就坐在一个位置上，开始计算了，凌安月计算的非常快，可以说，一炷香的时间，对于现实时间，也就是一刻钟的时间，凌安月就算了一本的三分之一了，有问题的，她都标记出来了，最后在验算一下有问题的那些账单。

凌安月计算着，完全不用算盘，都让刘飞看傻眼了，小姐这也太快了，并且完全不用算盘就算出来了。刘飞不会怀疑凌安月，因为凌安月的才能，没有理由不懂装懂，她也感觉算自己的，落下太多，心里压力也是非常的大。

凌安月就计算着，慢慢的，太阳也落山了，凌安月把这7本全部算好，并且验算了一遍，的确有点小出入，这点小出入，一般情况，凌安月是不会计较的，但是这些小出入都有些不对劲，因为凌家小厨出售糕点都是有规定的，比如每桌都有限量的，但是这里看来，并没有限量，这是对规矩发出了挑战，她是不容许的，没有规矩，不成方圆，这样无视她和闵红菱设定的规矩，那这样的员工肯定是有问题的，无论她或者他有任何的理由。

好在她设计的系统，并且每个账单，每一天，都要求的精细，上工的人的名字都要记录，负责哪里什么的，所以就嫩过很快找出出错误的员工，并且改正。

刘飞也算好了，他这下午其实只算了一本，发现里面很奇怪，所以就不断的细算，确认自己算的是正确，才进入下一部分，凌安月也知道刘飞很慢，看她那速度，速度和效率都不高，现在到无所谓，因为府邸的量不大，但是到了以后，就会越来越大了，“刘飞，这样吧，我教你阿拉伯数字，方便你记账，如果接受不了就算了，但是能接受下来，以后可以提高你的工作效率。”

刘飞连忙点头，她一直都很好奇，小姐写的那东西，让她速度好快哦。

首先，凌安月先教她阿拉伯数字怎么写，还有意思，因为很简单，刘飞也很快记下来了。

接着凌安月教导他乘法口诀，让她死记硬背，之后，她就开始教导，乘除法如何在纸上计算，并且一些数字只需要心算的，都可以看个人，尤其是九九乘法表，遇到了，完全直接得出答案，不需要浪费时间去计算。

教了两个小时，不断的出题巩固，刘飞也大概搞明白了，只是不太熟练了，不过凌安月试验了一下刘飞算账的速度是提高了，刘飞很是兴奋，“小姐，如果我的熟练了，能有你这个速度吗？”

“当然，如果天天对着这些，速度肯定会比我快，所以你不