第八十章 红红火火(上) (1/2)

安然得意地笑笑，看到火锅里汤滚了，就开始先动手做示范。( 片切得薄薄的羊肉放进荤汤这边，稍微涮了一下，放在自己面前配好的一叠酱料里拌了拌，放进瑾儿的碗里。小家伙吹了吹，就急急地放进嘴里，吃得眉开眼笑，只顾得上猛点头，表示好吃。

安然又夹了一些大白菜和豆腐放进去，众人也迫不及待就要夹自己喜欢的菜放进锅里，安然赶紧先说明：“这边是荤高汤，那边是素高汤，是为浩哥哥准备的，你们别把鱼和肉放那边去哈。”

钟离浩听得心里甜丝丝的，小丫头时刻都惦记着他、为他着想有没有？

薛天磊也恍然大悟：“原来你在这锅里隔了一层是为了把荤素分开。”

“这锅这样隔可不仅仅为了这一个用途，还可以满足客人各种不同的需求，同一桌吃火锅的客人若有特别不能接受某种汤底或者食材味道的，都可以这样分开啊。”安然莞尔一笑，“薛大哥，还记得我上次画给你的那几样食材吧，里面有一种东西叫辣椒，等那东西到了，会让你们更喜欢这火锅的。到时候，有人能接受那辣味，有人不能接受，这样一分为二的鸳鸯火锅就更能派上用场了。所以呢，薛大哥在定制锅子的时候，可以做一些这样的鸳鸯火锅，再做一些不用隔开的。”

“妙，妙，这样能更好地满足客人的需要。”薛天磊大赞。

接下来的时间，就没有人再说话了，不是因为“食不言”，而是他们的嘴都忙得很，没空啊重生之商业庶女。舒安和舒敏轮流到这屋帮瑾儿涮菜，他们几个随从在隔壁屋也摆了一桌火锅宴呢。

直到众人都吃得撑肠拄腹、心满意足，才相继停下筷子，满足地长呼一口气。小瑾儿肚子溜圆，还用手指着那羊肉片，要舒敏涮。安然笑着阻止：“可不能再吃了，小心把胃撑坏，舒敏，你带小王爷到院子里慢步走，消化消化，一会儿还有好吃的甜品呢。”

瑾儿一听还有甜品吃，赶紧听话地跟着舒敏出去，安然做的甜品可馋人了，都是没见过的。

“小安然，你怎么能想出这么个吃法？啊哟，可是把我撑坏了。我看这以后都不需要大厨了。”黎轩满足地囔囔。

钟离浩也赞成地连连点头，虽然他只吃素食，都觉得无比美味。

薛天磊是生意人，想得更多一些：“这样吃法确实美味，而且方便，还新奇，大家围在一起，边涮边吃，还很有气氛。只是有一点，人家一看就会了，回去打一个锅子，在家就可以吃，别的酒楼也可以做。”

安然一笑：“这火锅自己在家里做确实也方便。不过吃火锅最重要的是这底汤和蘸料，这上头可以玩可以找一个善于做酱料的师傅来，我跟他商讨几种口味，但我只记得老婆婆说过的大概原料，不知道具体怎么做，需要有经验的师傅自己研究。”

“好，好，这样一来，双福楼又多了一样特色。”薛天磊高兴得眉飞色舞，却似乎突然间又想到什么，眉心皱了一下。

“你那庶兄又出妖蛾子了吧？你确定要再把这火锅给双福楼？”钟离浩永远是最了解薛天磊想法的兄弟。

薛天磊扬了扬眉：“双福楼毕竟是我们薛家的产业”

“可这火锅是小安然的主意，还需要她研究底汤和酱料，等于都是靠她出力”黎轩悠悠地插了一句。

安然奇怪地看着这三人，她又不是第一天给双福楼出主意，而且薛大哥也没亏待她，一成的利润呢。

薛天磊紧蹙着眉，他接手这两年，尤其是这几个月，双福楼的利润猛增，而薛家其他产业业绩平平，最糟糕的是大哥薛天其（庶兄）接手的七彩绸缎庄，业绩连年下滑。

年三十吃团圆宴的时候，二叔、四叔都提出既然薛天磊是未来的掌家，又善于经营，不如跟薛天其交换一下，接手薛家的创始基业、目前效益最差的七彩绸缎庄好了。四叔还拐弯抹角地说民以食为天，酒楼生意本来就好做，不能显出薛天磊的才能。

最令薛天磊气愤的是，薛天其暗指他就凭几个菜谱把一成的利润给冷安然是败家，建议父亲停止和冷安然的合作协议，宁愿付些赔偿金。

敬国公虽然没有当场拍板，但薛天磊看出他的父亲是动摇了，毕竟双福楼的门店多，生意好，一成的利润很可观。昨天父亲就委婉提出让他考虑二叔、四叔、以及大哥的建议。

薛天磊想了想，还是把事情告诉了安然，然后坦诚说道：“既然我以后不再负责双福楼，也确实很难保障安然的利益，要不，我们还是停止合作好了，安然放心，我会为你争取合理的补偿金。”

安然爽快应了：“由薛大哥安排，我没有什么不放心的。再说了，薛大哥不在双福楼，我也不会愿意继续跟双福楼合作。至于这火锅，薛大哥怎么决定我也不会有意见，这是我跟薛大哥的交情，送给薛大哥也没什么不可以的。”

“安然，谢谢你的信任和宽容。”薛天磊感激地看着面前笑靥依旧，没有一丝怨气的小女子，心里很是愧疚。“至于这火锅，不推出去就浪费了。总不能开一个酒楼就吃火锅吧？单一不说，天一热就没客人了。要不，我们薛家买下这个方子吧？”

“怎么不能？”安然一听薛天磊说不能开一个只吃火锅的酒楼就想反驳：“夏天在酒楼里装上足量的冰块，然后在里头吃火锅，那才叫过瘾呢吸血鬼在仙界。吃完再来点冰沙或冻甜品