130天然果油 (2/3)

他们这才是正经的这顿没吃完就开始惦记下一顿了。不过在森林里，本来丁笑的最主要目的就是寻找各种食物，然后记录在他的《搜食记》里，这绝对是正经事。

只是对坤哥来说，最正经的事莫过于找到一个安全的地方住宿，然后去捕捉一条成年的暴牙猪了。因为这样的话他就可以至少有两三天不用捕猎。减少笑笑一个人留在森林里独处的几率，安全就会多一些保障。上一次斑头蛇的事实在是让他心有余悸。而且他也完全不想相信什么“百毒不侵”的话。就像丁笑自嘲的那样，要真是不怕毒了，根本就不会半身麻痹。

收拾好东西把锅里剩下的油挖了个坑倒进去再埋上土，倒不是怕复炸的油对什么有什么危害，主要是炸过鱼的油带着腥味儿。再做别的不好吃。何况这红黏果的果浆除了在一开始“噼里啪啦”了两分钟去处水分之后，剩下的全是天然的果油，据丁笑目测，纯油率绝对在百分之九十五以上。现在这种情况下也没什么叫节约的必要。

傍晚之前，两个人找到了一个山洞。不过这个洞比较小，也就是三十来平的样子，高度不足三米，坤在里面显得有些压抑。但这个洞的好处就是洞外有一圈刺莓藤几乎将洞口完全遮挡了起来。其实要不是丁笑看到刺莓藤上的刺莓果实结得又多又漂亮，他们还发现不了这个山洞。

刺莓的味道跟草莓很像，不过酸味儿要重一些。这种只有花生米大小的浆果最大的好处就是果子里的籽跟西红柿的籽一样，在没干瘪之前吃起来也脆脆的酸酸的。

既然要在这里过夜，丁笑当然不会放过门口的美味。他们来的时候没有装红莓果，只带了红莓果烤肉酱。如果是要做锅包肉的话，新鲜的果酱是很重要地。附近又没有红莓果树，这个刺莓正好可以利用一下。味道应该不会差。而且他还发现刺莓藤的叶子闻起来有一股绿茶的芳香，就是尝了一口没有苦味儿，却也是性味微凉，能清热去火的好东西。回去跟茶果放到一起，应该可以当绿茶来喝了。

坤有在附近找到了驱虫的烟草烧了两堆，然后又在洞口外撒了一圈雄黄，这才放心让笑笑一个人在洞里等着自己，他去狩猎。

趁着这时候将中午摘干净晾晒过一阵子的蘑菇再一次摊开在兽皮上。丁笑开始一边吃刺莓果一边靠着洞口记他的《搜食记》，今天的收获还是不小的。没见过的蘑菇被他命名为黄肉蘑，红黏果自然也要记录在册，还有面前这个刺莓藤。去年整个秋天自己都没见过这玩意儿，坤和阿爹阿爸也没有给自己摘回去吃过，这足以证明这种果子在秋天之前就会消失。

想到这里他捏了一下刺莓果的外皮，感觉起来这种浆果应该可以腌成果脯。当然这一次他知道腌制果脯最重要的是用盐先去掉果子多余的水分，然后再晾晒或者蜜渍。可是这种只有润喉功效的浆果似乎也没有什么非要储藏的必要。倒是红莓果他很想试试做成果干。至少他上辈子就见过不少卖番茄干的。

坤回来的时候丁笑正在用勺子碾着刺莓果做生果酱，当然除了果皮之外，大碗里的东西应该叫果汁更为贴切。“笑笑，我猎到了一头成年的长毛猪，你要怎么分？”

丁笑舀了一勺果汁送到坤嘴边：“你留下要烤的地方，给我五花肉和脊背上的肉就好了。咱们是去河边做饭，还是在洞里做？”

坤看了而已下山洞：“在这儿吧。点上火还能干一点儿。太潮你住着不舒服。我现把灶给你搭上，再去河边收拾猪。笑笑，我想吃猪耳朵。”其实在以前他们兽人从来都不会去吃动物的头，但是笑笑来了之后就不允许他们扔掉了，说是太浪费。结果有地一次把猪耳朵切了之后凉拌给自己吃，那种酸辣爽脆的味道和口感就把他给迷住了。打那之后基本上每次猎到猪都会凉拌猪耳朵，但是二叔每一次都会抢走很多，很讨厌。

丁笑哪儿还能不了解坤的想法。不过煮猪头他们也没有那么大的家伙事儿啊，这又不是在家里，谁出门会带那么大的陶罐。“那你就把猪耳朵割下来吧。猪肉上的肉你也给剃下来，晚上把猪头肉给卤上，明天吃正好。你不是也说猪耳朵卤过的更有味道。啊对了，河边应该有大甜叶，你挖一个果冻根回来。免得卤汤不好带。”

刺莓果版的锅包肉明显要比丁笑预计的酸。当然这也是他在加热果汁之后发现的，这种果子经过加热酸味儿会上升。当然这正好可以让油炸过后的里脊肉片更加爽口。再配上红莓果烤肉酱这么综合，坤哥直接表示以后家里要常吃这道菜，而且等他们回来之后，要把这棵刺莓藤移栽到自家院子里。

这个决定丁笑百分百赞同。尤其听说刺莓果虽然八月底就会掉光，但是刺莓藤的要十一月才会彻底枯黄掉叶之后，他就更坚定了要种植的决心。有绿茶的香味儿又不苦的叶子，说不定可以让自己琢磨出更新鲜的食物呢！

黄肉蘑被丁笑切成了连刀片，然后像做铁板茄盒一样做成了石板蘑菇盒。但是鉴于中午吃了炸鱼鉴于，晚上又是蘑菇盒又是锅包肉的，一天吃这么多油炸的东西实在是燥得慌，于是像炸猪排、溜肉段、五花肉杂菇卷这三样就没有做。倒是炖了一锅杂菇瘦肉汤，还有之前说好