第一百三十四章 厨艺比试（2） (1/2)

上次来的悠游网的女记者，老远的看到叶林，就瞪了叶林几眼，她始终记恨这叶林。

林悠倒是熟悉的和叶林打着招呼。

“叶先生，今天准备好了吗？”

刘勿忘一到叶林前边，给了叶林一个公式式的微笑开口问道。

“准备什么？不用那么麻烦，随便弄一个菜就行了。”

叶林倒是不计较刘勿忘的轻蔑，可说出的话差一点气死刘勿忘，这不是明摆着瞧不起刘勿忘吗？

“哈哈哈！叶兄弟大气。”

封礼回过神来，开始给叶林助威。

“咯咯咯，叶林兄弟果然非常人，姐姐很好奇今天的比试。”高寒带着娘子军也挤了过来。

封礼一群男人自动的让开了位置，这些女人可是不好惹，封礼可是深有体会。

“你好叶林，我是华夏厨师协会的会长吴梓坤。”

一位五十多岁，有些富态的男人走过来伸出手，开口笑道。

“你好。”

叶林和吴梓坤握了一下手。

“叶先生，我是副会长王志兵。”

叶林和那些会员一一认识后，来到了专门腾开的一片空地上，刘勿忘开始准备厨具，而叶林让秦大勇几人，搬出来自己煤气灶和一块案板，再加上一口大炒锅。

那些厨师协会的会员看到叶林的准备，微微皱眉，这也太简单了吧？

再看看刘勿忘，准备了三个煤气灶，案板就有五个，再加上各种炒锅用具调料，一大堆。

不过叶林的名声早已经在厨师界传开，只是有些不太相信，今天才会赶过来这么多会员见证。

看着叶林案板上五斤多重的一块豆腐，几块土豆，一碟子新鲜的淡水小毛虾，几颗大葱，食用油，一桶水，一群人也是无语了。

如果就这些，要是能胜过刘勿忘也就奇了怪了。

不过，吃过叶林饭菜的客人却不这么认为，叶林曾经做过比这还要简单的菜，却吃出了飘飘欲仙的感觉。

等刘勿忘准备好了，吴梓坤开口说道：“这次叶先生和刘先生的比试邀请我们做裁判，也是对我们的信任。

叶先生也提出了观众们随机抽查出二十人，作为临时裁判。

厨艺毕竟的复合大众口味才行，今天来的人都是对厨艺有所研究的美食家，我相信今天的比试一定会做到公平、公正。

二位准备好了吗？”

“好了！可以开始了。”

“好了。”

“好，那就开始，报出你们今天参赛的菜名。”

刘勿忘看了一眼叶林开口道：“我今天做的是一道古时候的名菜，龙凤柔情。这是满汉全席中的一道名菜。”

“我做的就是一道家常豆腐。”

叶林随意的说道。

“轰！”

今天慕名而来的看客炸锅了，一道家常豆腐，怎么和满汉全席中的菜品相比？

无数低声议论声，夹杂着质疑之声。

吴梓坤倒是丝毫没有小看叶林，能用最普通的材料做出最美味的菜肴，那才是真正的厨艺。

“好，开始！时间是一个小时。”

随着吴梓坤宣布开始，刘无名开始准备材料。

而一旁几十台摄影机开始对准了刘无名和叶林。

刘无名早就准备了新鲜的鲑鱼和鸡脯、豆芽，开始让助手剥鱼，他自己开始把鸡脯去皮剔筋，切成长约一点五公分的细丝条，然后放入两个碗中，再加入料酒、蛋清、玉米粉、精盐，然后开始拌匀腌制，在把豆芽去根须，切成寸段。

鲑鱼已经清理好了，开始去皮准备。

叶林并没有动手，只是看着刘无名忙活，自己做的家常豆腐很简单，最多十五分钟就好。

不过这样让很多人怀疑叶林的厨艺。

“师傅，你怎么还不做？”

封爱玲在一旁提醒叶林，这让高海一群妇女们大跌眼镜，这位倾国倾城的女子竟然叫叶林师傅？

高寒玩味的看着叶林身旁一大一小的美女，李芸高海认识，可封爱玲高寒有些印象，可怎么也想不起来，虽然知道封爱玲的名字，可毕竟不熟悉，怎么会叫叶林师傅？

不过高寒也感叹叶林的桃花运，跟在叶林身边的大都是美女，而且一个赛过一个。

“不就是一道菜吗，用不了多长时间。”

叶林随意的说着，看到刘勿忘已经准备炒菜，叶林才开始动手。

刘勿忘一方，有三个助手在忙活着，给刘勿忘打下手。

而叶林一方，叶林自己开始准备，手拿菜刀，就好象耍魔术一样，菜刀在手中玩两个刀花，然后仿佛幻影，一道道菜刀发出的光影，一块五斤重的豆腐在不到五秒钟，就被切成直径一公分的方块，均匀的几乎和丈量过得一样，就连豆腐都仍旧保持着原来的样子。

刘勿忘也在观察者叶林，虽说叶林的材料非常简单，可越是简单的材料越能见识厨师的技艺。

一位能用最普通的食材，做出最美味的菜肴，那才是厨师的最高境界。

一旁的十几位厨师协会的裁判，刚刚也被叶林的刀工给惊艳到了，即使叶林做出的菜肴味道普通，叶林的刀工也进入了这些大厨的视线当中。

一旁林悠对着摄像机开始赞叹叶林的刀工，仿佛魔幻之手一样，让所有人觉得不虚此行。

叶林开始开火，往锅中倒入二两花生油，切葱段，等油中的泡沫消失后，叶林放入葱段后，发痴磁啦啦的声响，然后粗鲁的放入豆腐块，加入适量的酱油，再把鲜活的小毛虾放入