第20章 有样学样甘小妹 (1/2)

地翻整完，种上糜子，秦家田庄总算是可以暂时的休整一下了。

连日来这些老秦人在丑奴和章嫂的带领下，发了狠的干，着实是够辛苦的。

所以秦风打算犒劳一下他们。

一大早的，章嫂就告诉大家一个好消息：小郎说了，中午的时候让大家喝羊汤。

而他们这些妇人的任务就是制饼。

饼是古人对面食的统称，蒸出来的叫蒸饼，烤的烧饼，撒上芝麻叫胡饼，下在汤里的叫汤饼。

喝羊汤的话，得搭配烤饼，这才是绝配。

几十个人，都是个顶个的能吃，最低也得上百个，否则根本就不够吃。

秦风安排的任务是三百个烧饼，一上午的时间，够他们忙活的了。

而秦风则带着葛翁、丑奴去羊圈捉羊。

顺便说一句，早前的时候秦风就让葛翁买了三十头羊，十头牛，还有鸡鸭鹅的幼崽。

羊圈就在秦风预留的地里修建的，竹制的篱笆院，青砖砌就的墙体，茅草的顶子。

一个羊圈就搞成这样，着实的靡费钱，葛翁是很心疼的，不过秦风执意如此，他也只得照办。

还有让他心疼的是，鸡鸭鹅的圈舍。

小郎竟然也让用青砖砌就，还是上下两层的。说是方便清洁。按照葛翁的意思，直接弄个篱笆圈起来就可以了，干嘛要花这冤枉钱？

不过，一切落成之后，他才在心疼之余佩服起秦的都是对的，鸡鸭鹅的粪便落到下层青砖的地面，掏完之后，直接用水冲洗就可以了，非常的方便。

这些全部弄完，光是买青砖就花费了一千钱。

那可是一千钱呐，想起来就肉疼。

羊圈的一角堆满了铡好的草料，栅栏门早就打开了，羊儿们有的咩咩叫着悠闲散步，有的啃食着青草。

看守羊圈的是两个年岁大的老秦人，秦风特意给他们修建了两间房，吃住都有人送，也算是给他们一个闲差养老了。

丑奴的手脚很麻利，上前就把标记好了的那只肥羊给摁倒在地。

秦风、葛翁上前用麻绳把肥羊捆绑好，剩下的就交给丑奴了。

宰杀完成后，羊皮则被葛翁收走了。

他的羊皮袍子早就破烂不堪，这张皮先存起来，以后再有几次吃羊的机会，就能重新做一件了。

秦家大院里早就支起了一口大铁锅，这是当初秦风让卫氏铁坊打造的那一套锅具中最大的一个了。

清洗干净、斩成大块的羊肉，放进凉水锅中，倒入些须许烈酒。等待水开之后，撇去上面的血水浮沫，加上盐巴就开始大火炖煮，继而在转小火熬制。

整个秦家大院的上空飘满了肉香，院里也充满了欢声笑语。

日近中午的时候，面饼烙制完成，羊肉也到了要出锅的时候了。

所有人都眼巴巴的盯着院子里的那口大锅流口水。

这可是羊肉，是养尊处优的贵人们才有的口福，没成想他们也有品尝的机会，这简直是不敢想象的事情。

秦风只穿了一件单薄的麻布里衣，挽着袖子，忙的满头大汗的。

他从锅里捞起一块羊腿骨从上面撕下一块肉尝了尝，脸上现出了笑意：“美滴很！”然后随手递给了烧火的甘小妹。

咕咚，章嫂情不自禁的咽了一下口水，眼睛里流露出渴望之色。

葛翁则上前拿起汤勺舀了羊汤倒进碗里，撒上了青葱、芫荽，慢慢的小嘬了一口，一副满足之情。

很是感慨的道：“羊汤真鲜美，老奴终于又喝到羊汤了。离上一次喝羊汤，好像都有五年了吧？记得那还是老主人寿诞的时候......”

葛翁总是很怀念过往，然后在对比今朝。

所以，这里的老秦人都知道，曾几何时他们还在山里吃野菜，捉老鼠的时候，人家葛翁就在长安秦家，跟在小郎身边吃香的喝辣的了。

只有秦风知道，他这是在彰显他独一无二的地位。

他要让大家都知道，在这座宅子里，除了小郎，他的地位是最高的。

秦风并不怪他，人都有虚荣之心，诚然，葛翁也不例外。

吃饭的时候，只要秦风第一个动了，那么就是葛翁，剩下的就是丑奴了。

葛翁年岁大，牙口又不太好，所以他选择了先喝碗汤垫底，等会儿在吃些落锅的肉，小郎搅动的时候，他看的真切，大骨头上的肉落的可真多。

丑奴捞了一块大骨头，捧着到旁边啃去了。

秦风有时候真的羡慕他，这货也不知道是什么材料制成的，竟然丝毫的不怕烫，刚出锅的羊骨头，冒着热气根本就下不去嘴，可是他不但能用手捧着，还能大口的啃食。

貌似一点儿都不烫似，真牛掰！

好吧，也到开饭的时间了，一大帮人都可怜巴巴的等着呢。

秦风把大块的羊肉、养肝、羊肠、羊肚等全部捞出来，吩咐章嫂带几个妇人切了，然后大家就可以开吃了。

章嫂蹭的一下就从队伍里蹿出来了，来到条案前，一把抓过菜刀就开始切肉、切羊杂。

她油乎乎的手动作很快，快到有些让人眼花缭乱。

她似乎在炫技，炫耀她那切肉的刀法，当然，在炫技的同时也不忘记时不时的往嘴里塞上一块肉。

几个妇人，也上前帮忙，亦学着章嫂忙里偷闲的往嘴里塞肉。

人多速度快，很快一大笸箩的羊肉、羊杂切了出来。

羊肉、羊杂加了羊汤，再配上刚烙制好的面饼，这简直是神仙一般的日子。

院