第232节 (1/1)

第二卷保卫长城第一一五章从王到鳖第一一五章从王到鳖“这是……”彭总心惊胆战的看着木桶里，耀武扬威，如同一个个铁甲大将军的有黑色爬虫。“蝎子，没想到，洛川的地方种粮食不行，可这玩意长势可好的很。彭总您看，这个头，这体魄，各个都二十多公分长，可不多见……刚来的时候，现这里的老乡都说这什么？鞋底子，还不知道就是蝎子，这下可能一饱口福了……”曾一阳喋喋不休的赞美他和周炎忙活了几个晚上的成果。“这东西能吃？”彭总其实有些想回去了，自己吃的是军委食堂，黄澄澄的小米饭，加上一小碟油泼辣子，这季节，说不定还能吃上苦瓜炒肉片，显然要比吃毒物强很多。“什么东西这么香？”空气中弥漫着浓郁的肉香味，彭总显然是饿了，至少找到了曾一阳有点招待他的意思，准备了一大锅肉也不错。“周炎，砂锅里的汤有没有把骨头挑出来，不然这汤可有些欠讲究。”曾一阳顿时期待了起来，运气好，挡也挡不住。曾一阳小的时候，就喜欢吃些不长腿的荤菜。比方说泥鳅、鳝鱼、还有长虫，也就是蛇。可这些都是上不得席面的物件，除了鳝鱼还好一点，有些江南的馆子里，夏天还有的卖，也不多见，因为这个吃食卖不上价格，也没人愿意去抓。倒是贫苦百姓家吃的比较多。因为一到夏天，下一次水田拔草，都能踩着。可蛇只有在广东等地吃的比较多，江南也不多见。更不用说北方人了，也没有喜欢吃这个东西的。都好多年没有吃过了，心里面更是想的不行。昨天夜里，正好有一条不开眼的，被周炎给现了，还是一个不毒的菜花蛇，体长近两米，足好几斤。今天早上就杀了，放砂锅里用文火炖，早就将肉都炖烂了。为了这一锅蛇肉，曾一阳还去了军委食堂，要了不少作料，用小瓶子装着，都有四五个。放足了香料的蛇羹，没有一点腥味，反而是浓厚的香料，将蛇肉的鲜美全部调了出来。曾一阳陶醉的闻着空气中的香味，闭着眼睛，静静的矗立在了院子中。“军长，蛇羹真香，原先我也不吃这东西，嫌它长得难看，也不知道好不好吃，总之心里看着渗得慌。可一闻这味道，等会儿我也要多吃几碗。”周炎眼中冒着崇拜的目光，蛇肉他当然吃过，穷人家，在青黄不解的时节，逮什么吃什么。赶上灾荒年月，连观音土都吃，可以前每次吃蛇，总是带着腥臭味。照着曾一阳的步骤，就放了几样香料和一点白酒，就变了个样似的。彭总心里犯嘀咕，长征路上，他也吃过，但腥臭异常，算不得什么好吃食，可曾一阳完全当个宝一样，就让人有些寻味。曾一阳常年在国外生活，在部队中也没有听过说他搞过特殊。但是从体魄上，像是根本就没有受苦一样，加上脸上也白净。都是一样带兵打仗的，难道就有秘诀？周炎也不言语，将那个木桶放到了水盆边上，用清水洗刷起蝎子来，蝎子尾部的毒针早就用刀挑掉了，根本就不怕它不老实。有一个战士将一盆烧红的木炭放到了他边上，他就洗好一个，放一个在铁架子上，下面放着木炭，用木板压着蝎子的身体，不一会儿，就冒出吱吱的响声。涂抹上了曾氏秘制酱料的蝎子，也带着独有的香味，在院子里飘动起来。一个警卫班的战士，端着一盆看上去像青菜模样的菜放到了院子里的桌子上，另外一个醒目的砂锅早就占据了桌子的中央位置。彭总接过曾一阳陶碗，像和烈酒一样，小口抿了一口。一股浓郁的鲜味冲击着他的味蕾，这种味道竟是如此的美味消失了狐疑，彭总心里顿时对曾一阳佩服不已，当然不是打仗上的。要是有曾一阳四十军那样的装备，彭总自认小日本的第六师团也就是他眼中的一盘菜，想什么时候吃，就什么时候吃。他奇怪的是，曾一阳已经是党内的高级干部，但是总能够想到一些独特的办法来犒劳自己，日子过的异常潇洒。简直就不像一个**军人，以艰苦来淬炼自己的意志，而是在艰苦环境中，还能‘享乐’的浪子，这就让他佩服不已。他怎么就没有想到，蛇肉还能做成这样呢？曾一阳见彭总喜欢，顿时高兴了，说起了他‘吃经’，其中他推崇的当然不是粤菜，而是一直以来有保健功能的药膳。做菜的主料也五花八门。尤其是蛇，全身是宝，蛇胆可以清心明目，用温酒送服，有奇效。蛇皮放热油这么一淋，点上香油，比萝卜都香脆，而且不腻。蛇肉的做法更是多，油炸、清炖……让彭总也听得一愣一愣的，心中顿时有一个疑惑，曾一阳不会是混在军队里的厨子吧对吃的研究，可真的深了去了，彭总心说，自己在湘军中当团长的时候，也只知道大鱼大肉就是美食，没想到，这吃的东西就如此讲究。