第二七三章 制作火龙果酒 (1/2)

无论沙芽果业怎样，钟狄都没有太多的想法，经营不好没事，经营好了也可以。

之所以把自己摘的干净点，就是不想插手沙芽果业的运营，不能把所有人都要求成跟他一样。

唯一说的一点，就是拱棚底下蔬菜的问题。

本来就要立冬了，这里又是这样一个状态，紧着把拱棚下面的蔬菜整完再说，这拱棚虽然能起到一定的保温效果，但时间久了，也不行。

这还是种的耐寒蔬菜，这么多呢，就算不卖，也是在冷的时候，全都拾到拾到给东阳送去，然后把多余的送到调味品加工厂。

“快，动手。”货车上下来了三个人。

拔菜的拔菜，抓鸡的抓鸡，手忙脚乱的，看这几个阿姨，明显是临时请的。

忙活了一个多小时，邵鸿只是跟钟狄打了个招呼，就离开了，时间紧急，肯定是不会闲聊的。

邵鸿离开之后，钟狄继续跟余生煎海鲜吃。

除却海虹之外，最多的就是猫眼螺跟梭子蟹，蛏子这玩意都比较少。

主要还是钟狄刻意为之，整了不少生蚝，之前想着繁殖，一直在控制自己，如今也不用想这么多，挑大的整，吃个爽再说。

一口海鲜，一口火龙果，钟狄开启了吃货模式。

这个火龙果，糖度绝对可以。

钟狄吃着火龙果，哪怕是有着一种特殊成分在抑制甜味，钟狄都能感觉到浓浓的甜味，总感觉这火龙果糖度能达到二十五六。

这么想着，钟狄快速的吃完了一块火龙果后，找来了糖度测量仪，这玩意一早就准备了，专门是为了测量红枣糖度的。

一测，好家伙，一次二十六，一次二十七点五，一次二十八，平均下来，足有二十七点多。

从来没见过火龙果的糖度有这么高的，还高的吓人，钟狄将东西放下，心里有了想法，记得没错的话，温室内的火龙果基本都熟了吧！

嗯，吃完这最后一石板煎海鲜，就去做火龙果酒。

很快，钟狄收拾残局，就开始做准备了。

酿酒设备在最开始的酿造红枣酒的时候就有了，之后又买了些，就是想着以后还会有很多新的果酒，用来酿造果酒就比较合适，不用临时去买。

现成的坛子，用开水烫一下晾着，这边就带着余生去摘火龙果。

没成想，这光摘果子，就用了一个小时，而且压根没摘完，足足十筐，每一筐都有二十多公斤，用的是那种黑色的周转筐。

至于剩下的那些火龙果，钟狄打算边吃边摘，再送送人，两百多公斤火龙果，这回果酒总能喝一阵了吧！

ps：研究证明，火龙果酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、无机盐等。

这些成分都是人体所必需的，对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。

除却这些，还有着调节情绪，保持身材等诸多好处，这些是你单吃水果没办法获得的。

就像是水果中的一些微凉元素，人体无法消化，一旦酿造成果酒，就会比较容易吸收。

钟狄准备好之后，就开始处理起了火龙果。

剥皮，将火龙果切丁，然后放在准备好的坛子里。

至于这些残渣，钟狄直接选择洗干净，切成条，然后晾干。

这火龙果的皮，不单单是火龙果，而是富含很多花青素的东西，还有着诸多好处，可不能扔。

火龙果这玩意，几乎全身都是宝。

回头把这些火龙果的皮晾干，然后用来泡茶，或者炖汤什么的。

类似于这种操作，钟狄准备了不少，蔷薇花，芍药花，还有灰枣，火龙果花什么的，都晾了不少。

只要炖汤或是泡茶啥的，就能用上，钟狄还准备过段时间，买上一两株茶树，种到温室里，说不定还能喝到自己种的茶。

将火龙果全都切成丁，放到了坛子里之后，钟狄就加了冰糖，很少的冰糖，记得要把甜度调到多少来着，钟狄不记得。

反正火龙果都这么甜了，没必要放这么多糖，本身就是为了给菌提供营养的。

整完之后，钟狄又倒了不少小老窖进去，直接密封，完事。

看着这么多坛火龙果酒，钟狄心情都变好了。

“余生，人叫来，我再人一点好处。”

钟狄心情大好，打算整些狂沙仙芽叶片，自己喝些，然后给余生他们喝些。

经过这么长时间的观察，钟狄终于确定下来，真的没什么副作用，而且效果很好，早在前两天，他就提升了喝狂沙仙芽的量。

汪汪！

余生大声叫了两句，直接跑了出去。

钟狄给余生它们准备了一盆，直接开水混合叶片，至于他，那肯定是要好好来一下了。

火龙果花，蔷薇花，再兑点红枣酒，然后放入狂沙仙芽。

这种新的口味，是钟狄刚刚想到的。

本来他是有着茶叶的，还是那种高档茶叶，于云飞送的，钱威宁送的，很多种，只是钟狄这人吧！

实在是喝不来那种好茶叶，越是贵的茶叶，钟狄越是喝不了，那种苦涩的口感，钟狄享受不了。

他像模像样的喝过几回，后来放弃了。

虽然有着那种回味，但还是不好喝啊！

最后还是只用了几种花瓣，别的不说，够香，然后又加了红枣酒，这个滋味，说不上来。

酒味不是酒味，茶味不像茶味的，有些怪。

怎么说呢，这就像是经常喝正儿八经酒的