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第221章 吕家大院的模仿菜 (1/1)

文/苏苏味
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很快的,严叔几人,就吃过包子回村了。

而此时的一家香料铺门口,柳公子是心情低落的自语

“怎么会是这个结果呢?”

本以为,拿着卤料包,就能模仿了,没想到,自家厨子识便不出就算了,就是药铺、杂货铺、香料铺,也识便不出,还真是怪了。

“少东家,我们后面还要找人问吗?”陪着柳公子一起来的封掌柜,在他自语后,上前问道。

闻言,柳公子摇头了“不用了。”

这东西既然有那么多种的不明物,他就是找再多的人,只要不是问对人,就不能配出一模一样的卤料包。

既然配不出一模一样的卤料包,那就干脆拿货好了。

见自家少东家这样,封掌柜也只能点头应下

“是少东家。”

“回去吧。”柳公子现在可没什么心情在外面逛。

“是少东家。”封掌柜是再次应一声,然后同柳公子回柳味斋去了。

除去他们,就是吕家大院的人,此刻也是用许家大院的卤料包,问出了里面的一些所知配料。

“鑫宇哥,我们现在怎么办?”负责找人问卤料包的吕鑫瑞,看着坐在马车里阴沉着脸的吕鑫宇问。

“回去让厨子按照这些人写的配料,回去试。”吕鑫宇冷冷的说。

虽然这些人口中问出的配料,不是齐全的,但里面的量,却是有的。

别看那些配料被捣碎了,可对专业的人,还是能分辨出来的。

闻言,吕鑫瑞还是皱着眉“可鑫宇哥,这卤料包,要试,得试多久啊?”

虽说这些比他们之前自己琢磨的方子要全一些,可不是许家大院的方子,到时候就算做出来,也那不知道味会差多远。

“可不试,我们吕家大院就永远斗不过他们许家大院。”吕鑫宇依旧阴沉着脸“鑫瑞,我知道你担心什么,可有些东西,你不试,就永远没结果。”

“还有,卤料包里面的东西,其实是可以找其他东西代替的,就好比这个辣味,我们找不到许家大院用的是何物,但我们可以用茱萸代替不是?”

自古模仿品就正宗不了,既然正宗不了,那就干脆用别的东西代替好了。

一听这话,吕鑫瑞笑了“还是鑫宇哥说的对,是我太小心翼翼了。”

吕鑫宇笑笑,没在出声了。

吕鑫宇不出声了,吕鑫瑞自然也闭嘴了。

他们这里是默语回村,而许家大院的傍晚,则是许苏苏给大厨房加人手。

早上既然说了给他们加人手,那么晚上,自然把人带过来了。

人一分下去,许苏苏便再次与大厨房的人,在大厨房的院子里,做起来活来。

一天过去,新的一天又到了。

看着明显比昨天还多的人老板,许苏苏是再次领着人把货发出,接着又同严叔他们,去摆摊了。

时间又是一日过去,吕家的吕族长,在看到终于做出有卤味的卤菜,他是激动道

“大长老,赶紧的,去安排人,将镇上所有的卤菜配料,全部买断。”

虽说这厨房里做的卤菜,只有七分像,可有七分像,就能打价格战了。

至于把所有配料买完,那是要断许家大院的路。

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