第155章 推菜 (1/1)

闻言，许苏苏一笑“掌柜的，这菜的名字，本就叫卤肉，若是你想要点特色的话。”

“那就叫许氏卤肉如何？”

“若是日后你们柳味斋的厨子，把卤肉上加些点缀，你们倒是可以自己按着菜色取名。”

“这样呢，也算是给我们许家大院的卤肉，打个招牌。”

“至于那三道豆腐做的菜，一道叫家常豆腐、一道叫红烧豆腐、一道叫鱼头豆腐汤。”

一听这话，掌柜的还没回话，柳公子的声音却响了起来

“许姑娘，你想要我们柳味斋帮着打招牌，那总归给我们柳味斋一点好处不是？”

看着从前厅进来的柳公子，许苏苏再次一笑

“那不知柳少东家想要什么好处呢？”

“简单，只要你们许家大院记着我这个情，日后若是你们有什么新的菜，先找我们柳味斋就行。”柳公子并不是目光短浅的人。

这卤菜不管日后易不易被模仿，但现在，绝对的独家，他先在这里卖许家大院一个好，日后也算是交情了。

一听柳公子要的是人情，许苏苏再次在心里吐槽。

不愧是奸商。

这算计也没谁了。

“既然柳少东家愿意帮忙，那我们许家大院必会记得这份情，他日若是柳味斋不提无理要求，许家大院必会帮。”

现在的许家大院，需要柳味斋帮扶，这个要求，她不得不应。

许苏苏的爽快应下，虽有附加条件，但柳公子却是满意了，笑了笑

“许姑娘，我这里喊了几个同窗好友到前厅捧场，你现在给我准备一份卤肉、一份卤鸡爪、一份卤鸭爪、一份卤花地生、一份家常豆腐，还有红烧豆腐跟鱼头豆腐汤。”

一听这话，许苏苏又笑了。

奸商就是奸商。

这为了推出新吃食，竟然把自己的同窗好友叫到酒楼大厅请客，也是没谁了。

不过这样，也算是帮着把卤肉给推了出去。

“柳少东家放心，我一定会让你的同窗好友尽心而来，乘兴而归。”

这些个卤菜，可是连五殿下都觉得好吃的。

而且还是在卤料的不正宗情况下。

“那我就在前厅等着了。”柳公子笑着应了一声，便出去陪他的同窗好友了。

而许苏苏呢，则是在他出了后厨后，先让许元元跟许蓉蓉打下手，然后让厨房里的伙计，将蒜子那些调味料，拿了出来。

为了让柳公子的同窗好友吃得满意，她先做的是鱼头豆腐汤，接着在拌卤菜，然后再做红烧豆腐跟家常豆腐。

柳公子的同窗好友，也幸好是捧场，不然就这几道差不多的菜，肯定是单调了。

当鱼头豆腐汤做好后，许苏苏便让伙计端了出去。

……

柳味斋大厅

看着桌上的鱼头豆腐汤，柳公子是一边用汤勺给各位同窗盛汤，一边介绍

“各位同窗，这是我们柳味斋新出的菜品，叫鱼头豆腐汤，我敢保证，这道菜，你们不止没尝过，而且连见都没见过。”

“知道这白色的是什么？”

“这叫豆腐。”

“豆腐听过吗？”

“来，各位尝尝，尝过之后，你们就知道什么叫，鱼也能做的如此美味。”

（二更）