第145章 让你知道知道中餐的魅力 (1/2)

爱丽尔看着露易丝情真意切，并不像是作假。而且艾伦·伯纳特的伤势，也是真的，看着他强忍着痛苦的表情，爱丽尔真有一些动容。

“爱丽尔没事儿，你们先下去，我还要继续厨斗呢，比赛我从来都没有输过！”

艾伦朝着爱丽尔微微一笑，他知道露易丝这段时间，对山姆他们确实刻薄了一些，不过露易丝的亲人只有他了，这种事情他也不好对露易丝说什么。

现在露易丝把话说开了，那么以后又可以回到那个聪明善良懂事的露易丝了。

“既然你还这么逞强，我作为员工也不能看着老板受罪。”

爱丽尔轻叹一声，自己简直是太善良了，这叫什么来着以德报怨，她自己要为自己的善良点赞。

只见爱丽尔将手伸进了艾伦·伯纳特右手浸泡的水盆里，一股柔和的淡蓝色光晕，从她手指尖微微闪烁着。

艾伦感觉烫伤的部位一阵清凉，似乎是有什么东西，温柔的抚摸一般，那种感觉真是太爽啦。

这一过程，除了三个当事人，谁也没有看见，大约十秒钟时间，爱丽尔呼出一口大气，将手抽了出来。

有一些虚弱的低声说道：“好啦，我已经用水疗术，将你的伤势控制住了，那个……就这样吧”

看着爱丽尔欲言又止的样子，艾伦一阵疑惑，不知道爱丽尔还想说什么。

“爱丽尔，你还有什么要说的嘛？”

艾伦疑惑的问道，见到爱丽尔坚定的摇摇头，他也就不在勉强，到时候爱丽尔想说的时候，自己也就说出来了。

艾伦让爱丽尔带着露易丝去观众席，他则看了一下被烫伤的右手。

手上还是有一些红，不过已经好很多了，经过爱丽尔的水疗术治疗后，没有那样的灼烧感了。

艾伦握了一下拳头，五指张开，来来回回试了几下，发现并没有什么大碍。

他看着特里已经将腌制好的羊排，开始进行烤制，然后再做一些配菜。

他灵机一动，既然你烤羊排，那么就他也来用烤的方法来烹饪羊肉吧。

烧烤，对于华夏人来说并不陌生，尤其是夏天时节，晚上啤酒烧烤小龙虾，成为了人们夜间生活的常态。

在一张方桌或者路边小摊上，邀上三五好友，谈天说地，喝着啤酒，撸着串，真是好不热闹。

至于烧烤在华夏文明中，也是占据着浓墨重彩的一笔。

在华夏烧烤应该算是最古老的一种烹饪方式，在人类认识火的用途之后，就发现了用火烤过的食物会更美味，吃完更不容易生病。

这里讲的是烧烤在华夏的雏形，而烧烤真正是在秦汉时期流行起来，并且成为了一种独立的烹饪方式。

在《西京杂记》中记载，刘邦就特别喜欢烧烤鹿肝和牛肚下酒，而大名鼎鼎的上林方炉，就是西汉皇家的御用烤炉。

在古代，烧烤并不叫作烧烤，而是叫作炙，其中炙就是烧烤的意思。

而到了唐朝，撸串甚至成为了贵族们专享的美食。

在这个世界，料理师也会用到烤，也只是烤一些羊排什么的，但是像是华夏的撸串，他们却没有。

艾伦今天要展示的，就是华夏的撸串文化。

刚才的羊腿肉也没有浪费，菜刀翻飞，刀芒闪耀，很快羊腿肉被改成了均匀的肉丁。

紧接着艾伦加入了各种香料与配菜进行腌制，在腌制的过程中，艾伦寻找烤炉，找了半天都没有找到适合做烤炉的器具。

最后艾伦找到了一口汤锅，经过简易的改造，成为了一个临时的烧烤炉。

说来也奇怪，不管是华夏还是国外，烧烤都是最基本的烹饪方式。

在国外烧烤还有一个专有名词bbq，艾伦对于国外的烧烤文化，也略微有一些研究，说是从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul。

然后barbe-cul这个法语词汇演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母q同音，便变成了barbeque，后来更简写为bbq。

按照常理来说，在这个世界烧烤可以算是一种家庭聚会，或者学校活动的基本料理方式。

可是从他到来这个世界至今，并没有见到烧烤。

所以今天，艾伦决定，用一场火爆的烧烤，来打败这位阴险的特里·库图姆！

艾伦找了很多小铁签，这种铁签是用来晒鱼，或者晒一些海产品的。

他将腌制好的羊肉，一块块的穿进了铁签，三块瘦肉夹一块肥肉，这是羊肉串最好的组合方式。

然后艾伦又找了一些蔬菜和海鲜，用铁签穿了起来，不能光吃羊肉串，营养要均衡啊。

艾伦满意的看着已经穿好的肉串，再看着旁边炉火差不多，是该进行烤制的时候了。

厨斗的时间也过去大半，特里的料理也进入到了尾声。

哧……

新鲜的羊肉，接触到灼热炭火的一瞬间，就发出了一声炙烤声。

这声音在人听来，十分美妙，宛如烧烤炉上演凑起了交响乐。

哧啦……哧啦……

随着炉火的炙烤，羊肉串上开始渗出油腻，滴滴答答，滴进了炭火之中。

一股浓郁的烤肉香气，以艾伦一中心，开始向着四周散发着。

“哇，好香啊，这是在烤羊肉吧，我从来都没闻到过这么香的味道。”

“是啊，这种料理方式很是奇特，从来没见到过啊，你看特里主厨是在烤炉里烤羊排，而这