第130章 你到底服不服 (1/2)

艾伦真是有一些无奈，费尼啊真是天堂有路你不走，地狱无门自来投，如果没有这个任务，他恐怕都不会来金肘子餐厅就餐。

既然系统任务发布了，就不要怪他嘴下不留情了。

费尼，你要怪就怪系统吧，真不是我的锅。

艾伦在心底默默的念叨着。

“首先我来来说一说第一道头盘，香煎鱼排佐薄荷柠檬酱汁。这鱼排所用的海鱼，应该是被称为假鳕鱼的费尼鲈鱼，而且这鱼打上来至少十二小时以上，其死亡时间也在四小时以上，鱼肉已经变得松散，鲜味也即将流失殆尽，这道开胃菜唯一可取之处就是薄荷柠檬酱汁，还算是开胃，有效的掩盖了鱼排不新鲜的缺点。”

艾伦伸出一根手指，对着费尼说道。

费尼听到艾伦的评价，心中不由得一阵，他竟然说的分毫不差。

这鱼是昨天的，本以为在缸里养着没有什么事情，可是在早上的时候，竟然全部都死了。

这让费尼十分恼火，因为这件事他差点将一个负责养鱼的帮厨给开掉。

不过错了就是错了，并没有好狡辩的，只是他已经用了薄荷与柠檬酱汁遮盖了味道，就是前期腌制鱼排的时候，都加了一个香辛料，掩盖其不新鲜。

没想到艾伦·伯纳特竟然吃出来了，这不得不让费尼·柏德利在意外之余，感觉到震惊。

这还是人的舌头嘛，骗亡灵的吧。

艾伦见费尼没有说话，微微一笑，然后伸出第二根手指。

“至于这奶香蘑菇浓汤，我不得不说，是这些料理之中的最大败笔。”

“一般高汤都是用鱼骨或者牛骨、猪骨熬制，放一些蔬菜的根茎也是增加其高汤的鲜味。”

“只是为什么你要在这道料理中加入胡萝卜，尤其是在做高汤的时候，胡萝卜的甜味，彻底将奶香蘑菇浓汤的平衡给打破了。”

听到艾伦的话，费尼更是惊讶不已，胡萝卜他只是在高汤里加了一些，只是为了提升浓汤的层次感，没想到艾伦·伯纳特竟然也给吃出来了。

艾伦·伯纳特这条舌头，到底是不是人的舌头，今天看来是栽了，他说的完全正确，我竟然无力去反驳。

费尼在心中开始呐喊。

“第三是这烤羊排，不得不说其蒜香味飞扬浓郁，在加上一些香辛料的合理搭配，彻底将羊肉的香味激发出来，这不得不是一道非常棒的料理。”

“只不过，这道蒜香烤羊排的败笔，就是羊肉里面还带着血水，羊排要用小火慢慢的烤，要烤炉的热量慢慢渗透进羊排，从而将血水逼出来，也把羊排的香气彻底激发出来，费尼主厨你要着急了，烤炉温度有一些偏高了。只有十度只差，那也是天差地别。而且你烤制羊排的时间，整整缩短了五分钟。”

艾伦伸出了第三根手指，将最后一道主菜，蒜香烤羊排的败笔说了出来。

费尼平时烤羊排的温度，升高了十度，因为午餐时间已经过了，艾伦四人来到餐馆吃饭，可以说是最后一桌了。

因为节省时间，费尼将烤炉温度调高，烤制的时间也相应的缩短五分钟了。

费尼惊恐的看着艾伦，这是一只怪物嘛？似乎看见了他操作一样，为什么会说的这么准确？

简直不是人，是亡灵吧，不是亡灵也一定是恶魔！

“你……你……你怎么知道。”

费尼退后两步，与艾伦拉开了一些距离。

看到费尼的脸色，在一旁一直静静看着的卢尼，心中翻起了惊涛骇浪。

他本以为艾伦·伯纳特只是根据经验，或者是敏锐的舌头才会说出这些的。

可是看到费尼的表情，他可以肯定，艾伦·伯纳特说的分毫不差。

竟然连时间与烤制温度都能说出来，这就不光是经验和敏锐舌头的问题了。

还有一种奇妙的天赋，一种天生就是料理师的天赋。

艾伦带着三个员工走了，只留下了还在呆呆站立的费尼。

“费尼主厨，你没事吧。”

侍者看着一脸落寞的费尼，有一些担忧。

“没什么，或许真的是我急躁了，好了，从晚餐起大家打起精神来，好好干！”

费尼并没有呗艾伦这一番话说的低迷，反而激发起了他沉睡已久的斗志。

他可是要参加料理师考试的男人了，不能就这么认输！

侍者看着斗志满满的费尼，有一些头疼，这是要开启地狱模式的节奏啊。

艾伦等人回到餐厅后，山姆一脸哀怨的看着他，欲言欲止，把艾伦看的鸡皮疙瘩都立起来了。

“山姆，你别用怨妇的那种眼神看我，有话快说！”

艾伦实在被山姆盯得受不了了，离开他老远才询问道。

“老板，我饿！”

山姆眼中满是祈求，语气诚恳。

“嗯，我也是！”

杰森赞同的点点头，他也没有吃饱，刚才的料理味道真没有老板做的好。

还有就是，这两个人的食量比较大，吃这么点真的和没吃一样。

艾伦将头扭向卢尼，用疑问的眼神看向他，意思就是说：“你呢？”

卢尼不好意思的笑着：“如果老板能做的话，我还能吃点……”

艾伦犯了一个白眼，他真的有一些头疼了，感觉卢尼没有这么大胃口，现在咋开始要向大胃王发展了呢？

他哀叹一声，转身进入厨房，给山姆三人去做饭了。

“呦，老板万岁！老板太棒了……”

山姆看到艾伦走进