第三百四十六章 (1/2)

韩戚风笑着在他身后喊：“家去说一声就回来，今晚就得给俺值夜去。”

“欸，俺知道了！”王大杨高声答应着，话音未落，人却已经跑的快看不见了。

自家庄子上的辣椒解决了，第三天，宋广友赶着车，载着宋玥往全都有住的庄子上去。

这边种植的辣椒都是各家各户的，在春天发种苗前，已经和村民们签好了契书，他们只管种植，宋玥包购包销，村民们不需要操心售卖问题，只要种植的辣椒品质合格，宋玥就按谈妥的价格统一收购，并派车子过来运走。

这几天，眼瞅着就要麦收，地里的辣椒也渐渐变红了，村民们见不着收入，心里还不踏实，不少人跑到全家来询问全都有。全都有一边拍着胸脯子打包票，一边心里捏着把汗。

之前，他和村民们一样，怕新作物不好种，种不好、不结果，都白干一年，也亏得宋玥肯签包销的契子，预付了收购款，并出肥料、出种苗，这些人才壮着胆子跟着种植。几个月过去，精耕细作之后，辣椒竟然长得格外好，枝子上结的一嘟噜一串的，硕果累累看着是很喜人，但村民们不由又开始担心，结的果子太多，价格还能卖上去吗？宋玥还会不会按约定好的价格收购？万一对方压价、不肯收购了，这么多辣椒该怎么办？他们想卖也卖不出去呀！

这个时候，宋玥亲自过来，并且正式组织人手采摘辣椒，向外运输，成功地安抚住了种植辣椒的村民，齐齐松了一口气，然后就满心喜悦地全家齐出动，下地采收辣椒。

宋玥这一次过来，带了她和阗家共同组织的车队来运输，还从王家庄带了一些人手来，分散到田间地头，给种植户宣传采摘标准，指导采摘动作，尽量减少辣椒的损伤，然后，设立集中收购点，按标准收购各种植户采摘来的辣椒。

辣椒的采摘收购有条不紊地展开后，种植户们陆续摘完后，换得了他们的劳动所得。等真正的银子大钱拿到手，这些人们脸上的笑容变得更加真挚起来。

经过这次收购，各个种植户对种植辣椒的标准有了更清晰地了解，了解到了辣椒的分级收购，个头均匀、完整无损伤的辣椒是一等货，价格最高。个头太小、有残缺破损的辣椒，则定为次等、末等、甚至等外，等外的辣椒和一等货的价格天差地别，这让种植户们，自觉地注意采摘过程，种植过程中也进行优选，把畸形的、残缺的辣椒尽早摘除，以利于合格辣椒的更好生长等等。

当然了，这一次收购过程，宋玥也对种植户提出了要求，种植户不得私自出售辣椒，否则，一旦发现就取消种植户资格。

第一年种植，看似利润丰厚，但其实启动资金投入非常多。种植前的肥料、种苗、预付款，也有收购过程中投入的包装物资、运输车马人工等等，宋玥算下来，前期投入的这些成本，一季的辣椒利润基本都得搭进去。

她和阗柏广签的报销是完好无损的外销辣椒，至于次等和末等等外的辣椒，则全部由她自己收购消化。作坊那边因为天气和原料的原因，恰好暂停了酱油和豆瓣酱的生产，正好接茬生产剁辣椒和泡辣椒，能够大批消化这些品相不好、破损断裂的鲜辣椒。

在分散种植户这边跑了一天，宋玥又转战阗家的庄子呆了一天，所有种植的辣椒都顺利采摘，并按序收购运走，她才终于回了城，此时已经到了五月中旬。

想着辣椒第一年种，这会儿怎么说也算是稀罕物儿，宋玥回城时就特特地带了百来斤品相上好的辣椒回来，吩咐人用漂亮的小竹篓子装了，给往来走动的人家每家送了两篓子去，让大伙儿跟着尝尝鲜。考虑到辣椒是新菜品，宋玥还特意抄写了简单的烹调方子，贴在辣椒篓子上一并送上。

在庄子上奔波劳累了好几天，宋玥回到家和老人孩子见过面之后，就回房泡个澡，舒缓放松，好好休息了。

隔天一早，就陆续有收到辣椒的人家打发人来回礼、回帖子问候之类。

宋玥一早去前院处理家中积累几天的事务，忙了小一个时辰才处理完毕，之后，林嫂子就拿了好几份帖子进来回禀。

宋玥接过帖子来看着，一边听林氏回话：“南街那边的几位老街坊都打发了人送了回礼来，胡家送来的是猪蹄儿和带肉肋骨，说是知道姑娘少爷爱吃。唐家送来的是一篓子麦黄杏儿，说是自家老宅子树上结的。另外还有老街坊铺子邻舍给的，都是自家做的、自家产的。”

宋玥放下一张帖子，抬头看着林氏笑道：“那就劳烦林嫂子走一趟，猪蹄儿和肋骨留一些，剩下的都交给前院大厨房做了，晌午给大家伙儿加菜。其他的吃食、果子，都送到荣熙堂去，让老太太看着铺排去。”

林氏连忙笑着曲膝应下，转身退出去传话了。

宋玥再次垂下头看手中的帖子。这些帖子是大都是收到礼物的答谢贴，诸如赵主薄的太太黄氏和沈经历太太杨氏，送来的帖子都是这种。倒是顾家二太太唐氏写来的帖子不仅致谢，还询问能不能过来向她学习辣椒如何做菜。还说，家里那个调皮捣蛋的去得月楼吃了，甚是喜欢，回来吵着要家里自己做，奈何，家里的厨娘们没人接触过辣椒，拿着一篓子辣椒完全不知如何下手。

——这是要过府拜会呀！

宋玥捏着帖子微微沉吟片刻，自衬临时没有什么值得人惦记、谋算的，唐氏之前邀她参加重午