第一百一十一章 换粮食 (2/2)
p>而多余出来的牛奶,楚念柒琢磨一番之后,做成了酸奶和奶酪,得到全家所有人的认可。
楚子安还提议,把这奶酪也放到粮铺里卖。
楚念柒却觉得先不急,现在庄子上还没有修建牛棚和羊圈,也没有修建作坊。做吃食最重要的是安全卫生,既然大规模生产,肯定不像家里这样讲究。
为了保证所有人的卫生问题,肯定是要建造一个作坊的,这样才能放心做吃食。
不过,楚念柒告知庄子上的庄户,每天挤出一桶牛奶或者羊奶,高温烹煮之后,放到自家门前。有流民去喝,就请他们喝,没人喝也不勉强。
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