第6食6章仪式感爆棚的剁椒鱼头 (1/2)

众所周知湖南人特别爱吃辣，剁椒鱼头一直是湘菜的代表。

c沙一直是剁辣椒的发源地，坛宗的秘方剁椒是由五种不同的辣椒按照黄金比例调制而成。

坛宗厨房里厨师将少许盐和料酒均匀的涂抹在雄鱼头的内里和表面。

接着，把切好的葱段、姜片、泡椒全部塞入大鱼嘴中。

再舀起两大勺秘制剁椒灌入鱼嘴里。

之后又是左一勺，右一勺在鱼头上淋上剁椒和泡椒油。

让整个大鱼头都覆盖着油亮亮、红艳艳的剁辣椒。

最后，厨师把满满一大盘剁椒和鱼头放入了蒸箱。

15分钟后，一大盘冒着香辣味蒸汽的剁椒鱼头出炉了。

临上桌前，又撒上一层葱花再淋上一大勺蒜蓉爆香的热油。

滋啦～～一声

瞬间，香气四溢开来。

剁椒的咸香微辣被鱼肉完全吸收，

鱼肉的清甜细腻也给剁椒增添了一丝鲜香。

两个服务员走了过来，端起厨房台案上装有剁椒鱼头的大圆盘，小心的放在一个红色的小轿箱上。

一前一后两个人抬起了木头轿箱，向高洋他们这桌走来，一路走还一路吆呵着：“借过一下，走进联合国的大鱼头来啦！”

因为靠的很近，所以没走两步剁椒鱼头就端上了高洋和大明餐桌。

另一位服务员端了一杯酒站在桌旁：“两位帅哥要不要先拿出手机准备拍照呀？”

高洋和大明一时搞不清是什么意思，不过都配合的拿出了手机。

服务员举起酒杯慢慢的在火红的大鱼头上淋上了伏特加酒。

啪！

点火枪，擦枪点火。

砰的一下大鱼头上燃起了一团小火焰，顿时整个鱼头红光满面。

高洋和大明都吓了一跳。

热情的服务员这时高声喊了句：“祝二位红红火火，鸿运当头！”

仪式感爆棚，没想到吃个鱼头也搞的如此隆重。

终于可以开吃了。

“这鱼头真大！”高洋感觉盘子里的鱼头大的都快赶上他的头了。

忍不住用筷子轻轻拨开鱼肉上覆盖的红剁椒，雪白的鱼肉露了出来。

高洋夹起一筷嫩的直抖的鱼肉，蘸了些汤汁放入嘴中。

细嫩晶莹的鱼肉入口香嫩爽滑，剁椒的咸香恰到好处的渗入到了鱼肉之中。

嘴里的鱼肉带着一种鱼香的鲜辣味，吃起来嫩滑的很，几乎是一抿就下肚。

又夹起一筷盖着剁椒的鱼肉，灵之舌巧妙的将鱼肉从鱼骨上吮了下来，一口咽下，鱼肉一下滑进喉咙里，火辣辣的特别带劲。

大鱼头连着一起切下的还有鱼肚腩肉，会吃鱼的人都知道这里的肉最嫩滑。

高洋也不例外，一筷夹起浸了浸剁椒的汤汁，放进嘴里，嫩滑清甜的鱼肉怎么吃都吃不够！

两个人一直在不停的下筷，吃到最美的地方，还“嗯”的一声，用筷子指了指示意对方也来尝一筷！

“高洋，这的鱼头真不错！你能做的出来吗？”大明一边吃一边还惦记着高洋的工作。

“放心吧！肯定没问题。”对于这一点，高洋相当自信。

“那就好，我还担心回去后吃不到这样的剁椒鱼头呢！”

大明现在觉得自己交了高洋这样的朋友实在是太幸运啦！

吃着好住的好，最关键的还不用花钱，真是幸福的一万米。

那么一大盘的剁椒鱼头在两个人的不懈努力下没费什么劲就干光了，高洋又加了份面条在剩下的汤汁里。

看着q弹劲道的白面条放进红艳艳的剁椒汤汁，一瞬间高洋和大明又饿了。

两个吃货越吃越嗨，辣得满头大汗。

当服务员端上用农夫山泉熬制的鱼尾汤时，两个人已经什么也吃不下了，只能直接打包带走了。

走出坛宗饭店的大门，看见门口已坐满了排队等候的食客。

店家不但为客人准备了不少小零，还特意请了位古筝表演艺术家为大家演奏着古曲，看来有时候等待也是一种享受。

提着鱼汤的高洋和大明很快回到了酒店。

逍遥的午后时光没过多久，高洋就起身来到了酒店的健身房。

俯卧撑和跳绳这两个随处都能做的运动，他偏偏要去那里完成。

应该是觉得，大家一起做运动，心里才能平衡一些。

大明也下来锻练了，他去了酒店的游泳池，向服务员要了一条游泳短裤，一听到游泳裤的价格马上就说：“给我记在房间的账号上！”

高洋曾经对大明说过不要花自己的钱，能记账的全部记账，自己家兄弟的话一定要谨记！

晚上在嘉宾轩吃了顿免费的行政自助餐，服务员看了他们的房号后贴心的提醒他俩：“记得八点半的时候回房间哦，今晚有橘子洲的烟花表演。”

高洋订的这套行政豪套位于酒店的第59层，可以向下俯看到整个橘子洲的全部江景，

夜幕下的湘江，一周围的江岸，布满高楼霓虹的倒影。五光十色，格外璀灿迷人。

从2010年开始，每到周末位于湘江中心的橘子洲都会燃放炫丽的烟花盛宴。

要知道这个省可是有着一座世界著名的烟花之乡——浏阳。

省会这里喊一声：我这要举行烟花晚会了。

浏阳：不要烦了，看看这里有什么最摆的，你通通拿去！

于是这橘子洲的烟花盛宴就成了全国最火的烟花打卡地！

八点半之前，高洋和大明提着在楼下买的臭豆腐、冰板栗