77暴殄天物 (1/2)

不然的话，自己非要把陈晓轻和陈卓琪叫来做什么？

右手持刀，把猪肚切开，剥去外皮之后再用清水冲洗干净，把里面的筋杂等去掉。

用十字刀花切到猪肚度的2/3，后成渔网状。

然后又把猪肚切成3厘米左右见方的块，放到碱粉里面。

加开水兑成碱水，浸泡3到4分钟，捞出来冲洗干净之后放到清水里面备用。

把鸡肫剞成斜十字刀花，深大约鸡肫厚的2/3，再用清水冲洗干净，放到另外一个碗里面备用。

取一口干净的汤锅往里面加入适量的清水，开上大火。

任天一将水烧到八成热的时候，把鸡肫放入锅里，又倒入肚头焯一下，随后便捞出来放到汤碗里面。

往里面加入葱以及花椒、黄酒，搅拌均匀，再撒上香菜末、胡椒粉。

将汤锅里面放入800毫升左右的清汤，放入适量酱油、盐、黄酒，开上大火烧煮沸腾之后，把浮沫撇去，再加入味精。

将烧好的汤浇到汤碗里面，快速的上桌，然后把主料推入汤里。

“叮，撩值+1000！”

“叮，撩值+1000！”

……

“好香！”陈晓轻竖起了大拇指。

汤清质淡，味道香醇，只这一手做汤的功夫，一般人根本就拍马难及不是？

更令陈晓轻惊讶的，是任天一的刀功。

这道菜对刀工要求极高，只有刀花均匀，才能做到这种刀下生花、汤里开花的效果！

任天一做的这道菜，简直是毫无瑕疵。

“你们先尝尝，我再备几道菜。”任天一说道，“烧烤也可以继续走起来。”

既然请陈晓轻前来，任天一可不能只准备一道不是？

“那我去弄烧烤。”陈晓轻来了兴致。

在厨房里混？陈晓轻发现，自己就是鲁班门前弄大斧。

本以为，任天一只是嘴上功夫厉害，可谁想到，手底下的功夫更厉害不是？

陈晓轻不是没见识的人，跟着刘慰走南闯北，什么样的手艺没见过？

任天一的功夫，自然达不到最顶级的那种，但是，绝对是属于厨师中的高手了。

再说了，任天一现在才多大年纪？如果是同龄人的话，陈晓轻可真没见过比任天一还要强的。

糖醋鲤鱼、九转大肠、奶汤蒲菜、干烂虾仁、八宝鸭子、八宝辣椒、拔丝山药等几道菜，陆续上了餐桌。

陈晓轻那边的烧烤也都上了桌，固然他知道自己没有任天一烤得好。

可是，材料是任天一选的，调料是任天一整的，也不会差得太离谱不是？

“这一桌，完全可以算是新朋友相识的一桌菜，”任天一说道，“可以作为我们这家小院的主题。”

“陌生朋友，一顿饭下来，便相互熟识。”

“轻松写意的小院，围成一圈热闹的饭桌，不就是拉深感情的好地方吗？”任天一说道。

“妙！”陈晓轻搓着手，有些坐立不安。

听着任天一的话，陈晓轻有种什么心中难以克制的瘙痒，不挠不快。

“有没有笔和纸？”陈晓轻问道。

“给！”陈卓琪从包里掏出了笔记本电脑。

“谢谢。”陈晓轻接了过来。

2000年的电脑笔记本，还真不是普通人能消费得起的。

只这一点，陈晓轻就对陈卓琪高看了几分。

别看陈晓轻手指粗，可是打起字来，却是灵活至极，就像是翻飞的蝴蝶一般。

不多会儿功夫，一篇洋洋洒洒的策划案的初稿，就呈现了出来。

“思路是清晰了，”陈晓轻揉了揉眉心，“可是设备和人不好找啊。”

“我虽然有些人脉，但是，却不是最顶尖的那种。”

“行业最有名的那些人，有钱也请不到。”

“如果就这么简单的拍了，不免有些暴殄天物。”陈晓轻眉头锁成了川字。

有了最好的素材，也有最好的策划。

可是，却因为技术原因，不能呈现出最完美的感觉，对一个导演来讲，岂不是相当令人遗憾的事情？

“那个……”任天一哀求的小眼神儿，看向了陈卓琪。

为什么一定要让陈卓琪来，任天一提前想到了这种情况不是？

现在的陈晓轻，还不是知名大导演。

如果再下去10多年，不用陈晓轻找别人，有很多的专业人士会免费找上门来。

可院子里除了陈晓轻，不还有陈卓琪这个圈内人士吗？

虽然都姓陈，可论现在的影响力，陈卓琪比陈晓轻大得多了去了。

“那个……”陈卓琪的手落在了下巴上。

求到自己了，陈卓琪总得矜持一下不是？

再说了，陈卓琪也有自己的打算。

不吊一吊任天一的胃口，自己的条件，任天一未必会答应不是？

“陈大姐，算我求你了。”任天一拱手道。

任天一当然知道，这个时候，最重要的还是陈卓琪不是？

“谁是大姐？”饶是陈卓琪十分理智，可是在年龄问题上，也绝对不可能妥协不是？

“叮，撩值+250！”

“陈大美女，帮个忙呗，以后你有啥要求，我都答应。”任天一哀求道。

任天一当然知道，天时地利人和，终于汇到了一起。

如果错过了这样的时机，自己岂不是要遗憾很久？

陈晓轻的目光，也落在了这个知性的女孩子身上。

“陈大导演，不记得我了？”陈卓琪说道。

“你是？”陈晓轻还真是想不起来