第811章 食神！ (1/2)

“丁主厨，你快想想办法！”

说话的是餐厅的老板！

此时此刻，急的一头大汗！

“巴尔？”

“这下糟了！”

丁总厨顿时愣了一下！

“嗯？”

“怎么回事？”

林俊好奇地问了一句！

看得出来，这位主厨的内心受到了很大的震动！

这位叫做巴尔的人物，应该来头不小！

“不好意思林先生！”

“其实我不是主厨，我只是二厨！”

“因为主厨被别人挖走，这才顶上了主厨的位置，但水平还差着呢！”

“要不然的话，刚才也不会出现那样的问题了！”

丁主厨一脸尴尬地说道！

一个餐厅的菜好不好吃，最关键的就是主厨，甚至很多餐厅里面的某些菜品，只有主厨才能做得出来！

一个餐厅，最注重的是什么？

口碑，或者说声誉！

这也是为什么丁主厨刚才要出来道歉的原因！

口碑一旦出了问题，对一家餐厅来说，就是毁灭性的打击！

今天这位巴尔．汤姆逊，是正宗的珐国人，跟他们餐厅有着密切的合作关系！

听说跟米其林评委那边，也有一定的关系！

他要吃的东西，必须是正宗的珐国风味！

说实话，丁主厨还有有点心怯的！

毕竟是才顶上来的主厨，对自己的手艺，没有强烈的把握！

如果这顿饭没吃好，餐厅的声誉，肯定会大打折扣！

双方的合作，说不定也会受到影响，甚至人家一句话，都能把米其林三星的称号给摘了！

“走吧！”

林俊听完，从椅子上站了起来！

“走？”

“去哪里？”

丁主厨愣了一下！

这是要自己跑路的意思？

“去厨房啊！”

“让我来试试！”

林俊笑着说道！

这位丁主厨给他的印象还是不错的！

不能让老实人吃亏，这是林俊的原则！

拿到食神这个技能之后，光顾着鉴定美食了，还没真刀真枪上阵用过呢！

是时候露一手了！

“啊？”

丁主厨顿时呆住了！

你行吗？

你就来试试！

老板也吓得一跳！

这什么人啊，哪里来的不知天高地厚的小子，竟然敢说他要试试？

但林俊已经走远了！

根本没注意后面人的反应，顺着刚才传菜的通道，很快就走到了厨房里面！

“巴尔他点了四道菜！”

“快点准备一下，这次麻烦了！”

“早不来晚不来，竟然这个时候来，开什么玩笑！”

“天啊，竟然还有这道法式盐煎鲈鱼，完了完了，这下完了……”

厨房里面，已经乱作一团！

这道法式盐煎鲈鱼，看上去非常简单！

但是！

最简单的菜，往往最困难！

就像蛋炒饭一样！

谁都会做，但你要做出精品来，那就有点困难了！

这道菜，对于鲈鱼的品质要求非常高！

但他们餐厅里面的鲈鱼，虽然也是野生的，但毕竟是养了一段时间的！

肉质和风味方面，跟那种珐国原生的新鲜鲈鱼，还是有一定区别的！

烹制的过程当中，稍微有所差池，口感就会大打折扣！

没有主厨操刀，今天肯定完了！

“准备鲈鱼一条！”

“把鳞去掉，去除内脏，新鲜柠檬切片，塞到鱼肚里面，低温5度腌制15分钟！”

“这一步非常关键，是改善鲈鱼口感最关键的一步，记住一定是低温腌制，时间一定要控制好！”

“取50克柠檬皮炒干，加50克干辣椒，配上200克海盐，用料理机打碎……”

林俊径直走了进去，朝着几位帮厨说道！

“好，好的……”

“好，马上去做！”

一群人立马行动起来！

本来就群龙无主，现在忽然有人下令，几乎是机械一般！

“等等，你是谁？”

但还是有人反映了过来！

“没时间解释了！”

“快上车……”

“不，快上机，把料理机开起来！”

林俊大声拍着巴掌！

拿过一条围裙穿上，拎过一把厨师刀！

“铮——”

一声鸣音！

如同有了生命一样！

厨师刀在他在手上一转，一条取过来的鲈鱼，鱼鳞瞬间一扫而光，以极快的速度开膛破肚，内脏已经清理了干净！

“这是什么？”

“卧槽，中华小当家？”

“虽然我不知道到底是怎么回事，但我看的出来，他很厉害！”

“别管那么多了，赶紧干吧！”

一秒钟的错愕！

一群人全都懵了！

那把刀在林俊手上，简直像是活了一样！

单单是这刀功，都是他们一辈子学不来的！

不再发呆，而是按照林俊的要求，全都忙碌了起来！

“住手……”

餐厅的经理这时走了过来！

看见林俊已经在动手，吓得头皮一阵发麻！

“慢着！”

“范总，让他来！”

正要找人把林俊轰出去，丁主厨忽然开口了！

不是那种平淡的开口，而是几乎要跪下的那种开口！

单单是林俊现在展现出来的刀功，都几乎快要让他跪下了！

“什么？”

范经理不禁愣了一下！

看丁经理的表情，难不成这小子还真有两把刷子？