第156章 打年糕 (2/2)

就这样敲一下，拨一下，不间断地打，直到饭团变成特别筋道的面团，就能用来制作年糕了。

这种活特别耗力气，所以萧谨请来了十来个壮汉，好酒好菜招待。

“开始了，一二嘿哟……”

打年糕的壮汉喊着号子，叫一声打一下，配合他的人则不断拨弄着臼里的饭团，洁白如玉的饭团慢慢变成面团，越打越细腻，看着特别有意思。

颜明玉前世也见过，只是这种传统打年糕方法已经很少了，基本上是机器制作，又快又省力，只是味道比手工的差了些。