第62章 计谋 (2/2)

“青梅酒想要做的入口醇香，切记要注意两点。一是选材。梅子要大要饱满，用时先浸泡半日，捞出后必须把水分晾干。酒呢要烈要纯，这样味道才会浓郁。二是步骤。记住定是一层梅子一层饴糖，饴糖不能少必须要多放一些。最后才把烈酒倒进去。”

冉少棠一边用细竹签给梅子扎孔，一边耐心地传授秦晓月酿酒的方法。