31、雨后清晨饮品连锁集团 (1/2)

饭桌上杨诗雨愣住：“饮品集团？你是说，集团？”

杨诗雨低头拿出手机开始千百度。

陆晨：“你干嘛？搜索什么？”

杨诗雨：“我查查一家门店可不可以注册集团。”

陆晨噗嗤笑出声：“什么一家门店，我的计划是全球至少三千家门店。”

“全球……三千家……没开玩笑？”

陆晨：“跟你闹呢，我收了一批奶茶配方，肯定能火爆市场那种。”

杨诗雨：“奶茶我又不是没喝过，就是奶茶加珍珠，还有什么？怎么可能做成饮品集团？”

陆晨左右看了看：“家里水果多得是，也有吧台，我给你做一种试试。”

陆晨起身走到了吧台。

正在远处收拾东西的陈妈急忙过来：“陆先生，要喝酒吗？我来。”

陆晨：“哦，不喝酒，我调一点东西。”

陈妈：“陆先生，要调制鸡尾酒吗？要不要我打电话让管家过来一趟。”

这种拥有酒吧的别墅的管家，就是要学调酒的，至少不比普通的酒吧差，而且更好。

没有请转职管家的，可以联络物业的管家。

陆晨笑了：“不是陈妈，我弄点东西而已，你休息去吧。”

陈妈这才走开。

陆晨在脑海的商城里，看到了一款西瓜丸茶，兑换需要震惊值五千。

“兑换，西瓜丸茶配方。”

兑换了之后，陆晨看了一眼材料表，开始冲泡茶叶，一边准备其他东西。

杨诗雨双手撑着下巴，也不知道陆晨要做什么饮料。

陆晨准备了半天，一杯才做好。

杨诗雨看着这个东西的颜值，有一种深深的疑惑：“这个……能喝？”

陆晨尴尬：“大概是这么个意思，没有搅拌机什么的，冰沙打不细，也没有融好。”

陆晨从厨房区抽出来一根大吸管：“试试？”

杨诗雨在杯子里插上吸管，吸了一口。

这一口后，杨诗雨面露出了古怪的神色。

“怎么样？”

杨诗雨：“看起来这么丑，但是口感好奇特，好细腻的口感。”

陆晨乐呵：“现在这一杯用的是真西瓜，成本大概九块。”

杨诗雨：“售价呢？”

“十五吧，这东西。”

杨诗雨算了一下：“如果是租用黄金地段的商铺，这个成本加上员工成本、机械成本，卖十五块，一天卖上万杯才有可能回本。”

陆晨乐呵：“有西瓜的替代品，大批量的话最后一杯成本三块钱吧。”

“三块钱？”杨诗雨：“按照市面上生意好的店计算，随便卖，几天就整个店回本了！”

“这利润好高啊！”

杨诗雨：“这种果奶茶，销量不会低！”

陆晨：“我有三十多种奶茶配方，十几种咖啡配方，成本大概都是三块，我是指加上杯子管子什么的消耗品。”

杨诗雨愣住：“那不是说，其实真实成本就一块多。”

“差不多吧。”

杨诗雨：“这些配方拿出去开店，肯定能火啊！”

“不用开大店，就开小店，就开在有户外的cbd商场或者学校旁边。”

杨诗雨：“估计买的一般，也能月入十几万甚至几十万一家店！”

几十万？还不够五千震惊值的价呢……

陆晨：“一定要开大店，打出品牌效应，不用考虑短期，花个一年经营，一家一家的店慢慢开，开遍全国，然后三年时间后往国外推广。”

国外的咖啡饮品市场比国内大了不知道多少倍。

到时候那才叫一个游龙入海。

陆晨要是有那么多现金的话，凭借一共将近五十个配方，直接在全国疯狂砸店。

开它一千家，挤占市场。

短时间就能成为巨头。

可惜陆晨没有那么多钱。

那就只有，开一家店，用一家店赚的钱，开两家。

用三家店赚的钱开十二家。

然后慢慢推进，培养店主经理，生产线扩大，都是慢慢经历的。

这样一来，一年时间应该够推广到全国。

而赚钱的话……

一开始就要把这些饮品定位在高价，如果一开始定价低了，以后要涨价，哪怕涨五毛钱，都是对固定顾客群体的挑战。

猪肉涨价四倍用了五年，而泡面从三块到五块，用了十年。

奶茶的性质和泡面有点类似。

一开始便宜了，后面就贵不起来。

而一开始定价就很高的话，就需要把服务等方面做好。

最开始就要非常有逼格。

没有这些附加价值的话，谁会在你一个小破店买三十块钱一杯的奶茶？

哪怕它真的特备好喝。

陆晨写出了一份名单。

“看。”

杨诗雨：“杨枝甘露，二十八。”

“奶油芝士奶茶三十五？”

“这个摩卡咖啡三十一杯？是现磨的吗？那人力要求很大啊。”

“速冲咖啡。”陆晨摸了摸额头上的汗水：“现磨？我才不做现磨。”

任何行业，精品都是死路一条，走量才是王道。

牛皮哄哄的玛莎拉蒂还不是被菲亚特收购了？

屈臣氏等高端零售合起来，也不是十分之一个沃尔玛的对手。

所有行业都是越走量，越厉害。

现磨咖啡？想得出来。

杨诗雨仰起头：“哇！陆晨你这个奸商，你这里面的这些东西，有超过三块钱成本的吗？”

陆晨摆头：“没有。”

“那为什么它们