第 45 章 (1/4)

羊肉在大苍是非常受喜爱的肉类, 从北到南几乎家家户户都爱吃羊肉。

关于羊肉的传统做法，除了煮羊肉汤之外，便是用烤的。

一般而言, 节日时一大家子聚集在一块儿便喜欢烤个全羊；三五友人聚会，片一根烤羊腿下酒，也是一桩美事。

而《杂食记》之上记载的烤串, 也多是以羊肉为主。

虽然将羊肉切成小碎块再用竹签穿起来的方法, 大苍的确没什么人使用, 食客吃起来的时候会有一种热火朝天的新鲜感。

可唐见微的目标是热卖一整个月, 不是图一个新鲜劲儿。

她打算将小推车改造成小摊子, 拿几把交椅和矮案拼搭, 连烤串卖酒, 提供客人们一个可以纵情畅聊的天地，不醉不归。

烤串和酒就是赚钱的大头，她还打算再加一些烤韭菜、烤菌菇、烤蒸饼……丰富菜单。

她去夙县的菜场探查过了，这儿的水产多种多样特别新鲜, 到时候再添点儿炒田螺和炒慈菇片这类的小食儿。

一旦菜品丰富选择性多了, 食客们也会更有尝试yù_wàng，更倾向于选择她的店。

将这些菜置备起，她的唐氏宵夜将会是夙县夜市最靓的店。

若是烤串能够如油条一般为她打开市场的话, 即便出了正月又开始宵禁, 大道不让走, 坊间还是有些酒垆食肆店铺开着张。

她的夜宵店也可以将宵夜摊子搬到景阳坊中，继续经营。

景阳坊乃是夙县第二大坊, 坊内住的全都是平民百姓, 衣食住行相关的店铺开在此处最热闹。

而景阳坊还挨着其他四大坊, 坊与坊之间亦有夹道暗门可以通行。

到时候即便只做坊间生意, 都是一笔可观的收益。

买肉和改造需要更多的本钱，唐见微知道做生意必定会风险，但是她可一点都不想亏本。

所以在出摊前，她必须想好夜市主打菜品——烤串的所有细节。

从童家人的口味以及他们平日里的谈话，大致能够知道夙县百姓普遍都比较嗜辣嗜咸。

他们对蜀椒的喜爱和无法割舍，多少能够代表夙县百姓的饮食倾向。

将羊肉串放在炭火上烧烤，撒上一把枯茗粉和花椒粉，这是常规手法。

如果还能再来一把蜀椒粉的话，一定能让整个夙县癫狂不已。

如果能买到蜀椒的话……

.

代替童少悬去书院上课的日子里，每天唐见微至少要带上一百来套的早点过去分发贩卖。

一开始小绵羊还勉强能够装得下，后来此事在书院里传开，大家争先恐后来她这边订早餐，又是猛增了一批。

小绵羊是扛不住了，唐见微便从柴叔那头借了一辆闲置的马车，专门用来运早点。

早起将所有的早点准备完毕之后放入桶内，在外面铺上一层保温的旧棉被之后便可以出发了。

每天早上唐见微驾着马车来上学，直接在书院门口将所有的早点发出去之后，把马车停好，再去上课。

一开始没地儿停马车，还是白二娘帮的忙。她舅舅在书院授课，有分到一处停马的拴马桩。因为他家不远，故步行上山，这栓马的地方可以暂时借唐见微一用。

如此一来她即替童少悬上学，也能顺便赚钱。

只不过要提前将这么一大批早点做好的话，需要她早起，折腾了两天实在有些受不了，到了中午时分几乎困得睁不开眼睛，便将早点预定的数量限制在一百五十套，以前一日交钱的先后顺序为准。

有四五十人直接将钱交到了春假之前，如此一来也省了唐见微的事儿。

据说白鹿书院是昂州的四大书院之一，可唐见微来听过几次课之后，的确发现这边的先生教的内容略浅，相对于博陵而言也有些滞后。

连她也越听越寡淡，何况是童少悬？

她也算是明白童少悬时常旷课的心情了。

笔记做起来容易，每日都有剩余的精力，不安分的唐见微便开始继续在书院寻找其他的商机。

她发现同窗们对于书院的授课内容依旧有跟不上的，课业文章写起来一个头两个大。

堂上写作，笔头咬烂了都编不出一篇通顺文章的比比皆是。

课后作业交上来，满篇胡言乱语，孔先生每日都要打十多个人的手心，打到他老人家自己气喘吁吁，气个半死。

葛寻晴就是那手心开花其中之一。

散课之后，葛寻晴白二娘和唐见微一块儿下山，葛寻晴吹着手心愁眉苦脸，不断哀嚎：

“孔先生授课何等枯燥！三句话就能让人睡着！学生写不出文章，他该自我反思才是！居然还动手打人？那竹鞭子从何而来？一定是向孟先生讨的！不行，明日我就将那竹鞭子偷了，造福整个书院！”

白二娘道：“得了吧，还记得去年你也是招惹了孔先生，直接被他一状告到你家去，你耶娘对你一顿好打，可比这竹鞭子打得起劲。这回要是再被他发现，你猜猜他可能放过你么？到时候恐怕就不是手心开花，而是浑身开花了。”

葛寻晴“啧”了一句：“阿白你真的很烦，难道你不觉得他授课方式真的很有问题吗？讲的内容都过时啦！而且留的课业若是不按照他的喜好来写，即便有一点点偏差他都会打回来重写！这事儿你应该深有体会！“

此话倒是不假，白二娘也领教过孔先生的顽固执拗，一想到要写他布置的课业便一个头两个大。

“今晚大概也要熬夜了。”