第155章 曾经最讨厌的模样 (1/2)

聊归聊，手上的帝王蟹可是不等人啊！

店员说的是三到四个小时，这看电影都花了两个多小时了，再不快点回去，就亏大了。

小七看了他一眼，刚刚的感动瞬间没了，直奔地下室而去。

一路上风驰电掣，小七差点没在下高速后玩起漂移，吓得何止直冒冷汗，好在平安到家。

打开盒子，松了一口气，两只还活蹦乱跳的，另一只虽然很萎靡，好歹还活着。

“只要活着就好，虽然等会你们还是要死……”

三只帝王蟹，何止就没想着留哪怕一只，虽然看起来很大，不过既然要吃就要吃个痛快。

一只清蒸，一只煎烤，另外一只稍微复杂一点，蟹腿生吃，其他部分做汤。

清蒸最是简单，直接开蒸就好了，再做个姜醋蘸碟就好了，毕竟是蟹嘛，性寒，吃归吃，还是要注意一下。

至于烤，只能说还好有烤箱，这里说的是现代化的烤箱，不是小七的那个泥巴炉子，把蟹腿剪开，蟹身也切开处理好，挨个放到烤盘里，把烤箱预热，180度上下火中层烤20分钟，时间嘛可自行调整。

收拾好这边，让小七帮忙看着，何止赶紧继续处理起来，最麻烦的就是生吃了，帝王蟹最好的就是蟹腿，蟹身就很一般了，有些人干脆就只吃蟹腿，但何止明显没有那么奢侈。

取下蟹腿，把外壳去掉，泡在盐水里杀菌，然后又放到急冻箱里冷冻20分钟，既有杀菌效果，还能让蟹腿肉收缩，更有口感，取出后重新换水，加入柠檬汁和冰块，然后调一份喜欢的酱汁就ok了。

其他部分，何止也不会抛弃，干脆做了个浓汤，把蟹肉全部取出来，并不多，用黄油在锅里化开，把蟹肉炒制一下，加入开水，把之前取出的蟹壳洗干净放进去一些，大火煮开，何止又加了一些玉米粒，还有昨天没吃完的豆腐也切碎加了进去。

没有放太多调料，只是加了一点盐，到了一点海鲜酱油进去，就直接出锅了，帝王蟹吃的就是一个简单。

大下午的，前面跟不上午饭，后面又接不着晚餐，何止也只当做吃的腰台了（我们这边指干活到一半的时候补充一下），奶奶看着盘子里这么大的蟹，立马就坐不住了。

从躺椅里起来，可能是觉得自己眼花了，凑近仔细看了看，确实是这么大。

“小七啊，这是什么螃蟹？”

“奶奶，这不是螃蟹，它叫帝王蟹。”

“什么蟹？”

“帝王蟹。”

“帝什么蟹？”

“帝王蟹！”

“哦，原来是皇帝蟹啊！这么大，是个皇帝！”

“……”

何止在一边差点笑岔气了，可怜的帝王蟹，到死怎么就成了皇帝蟹了？

而皇帝蟹表示不开心，自己才不长那个丑样呢！

何止赶紧招呼动手，这么好的东西得趁热吃。

当然，泡在冰水里的蟹腿表示不服，其他的奶奶都可以吃，唯独这个，无论是何止还是小七，都果断拒绝了。

“白养活你了……”

听着奶奶的嘟囔，小七哭笑不得，这哪跟哪儿啊？

“奶奶，这个是生的，你真的吃不了。”

无论小七怎么说，奶奶都表示很不高兴的样子，不过她倒也习以为常了，有时候会做一些吃的，太硬，太辣，太凉，这些老人家都吃不了，但是奶奶非要吃。

每次都像个小孩子一样，慢慢的她也就习惯了，其实奶奶就是想尝尝，但她一般都不会同意，因为如果好吃，奶奶肯定会继续要，为了老人家的身体，不得不拒绝。

“还不都是你！”

小七突然瞪了某个人一眼，一次买这么多，还做什么蟹腿刺身，现在还一副看戏的样子。

“我……”

何止原本还一边吃着，一边饶有兴致的看着这一大一小的玩闹，没想到立马就引火烧身。

看了看还有三只蟹腿，干脆一把抓起来，统统塞进口里。

其实，这玩意确实挺好吃的，蟹肉紧致有弹性，因为冰水的缘故，吃起来冰冰凉凉的，然后又有柠檬的清香酸甜，回味无穷。

“刚刚这一下应该吃了快一千吧？”

回想几个月前一千块还是一个月的生活费呢，现在一口搞定，有钱真好。

看到他居然一口吃了三条腿，小七忍不住吐槽了一句饭桶，刚刚她才吃了一根，虽然不想承认，味道确实不错，还想再吃一根呢……

何止小心的看了她一眼，把清蒸帝王蟹往她那边推了推，其实清蒸才是最好的。

奶奶则更喜欢那锅乱七八糟的汤，味道很鲜甜。

三只帝王蟹，如何止所料，大半进了他的胃，把蟹壳收拾一番，才想起吃这玩意，不应该先让大家馋一馋吗？

虽然群里的各位应该都吃过，但此时此刻说不定正在嗦泡面呢！

可惜的叹了一口气，遗憾的把蟹壳打包处理了。

这里他不得不佩服这边，在农村居然都有垃圾处理点，最可怕的还要垃圾分类，好吧，我燕子山村扯后腿了。

别说燕子山村了，就是观音镇也没分类处理啊，难怪自己老家环境比不过这边。

好在这两年国家大力支持，倒是好了不少。

这边刚收拾完，那边小七又开始做晚饭了，可能是因为爱过了帝王蟹，只是简单的煮了一个仔姜肉丝面。

两个小碗加一个特大碗。

肚子里还没消化完，何止又抱起这个比自己头还大的面碗，嘶溜嘶溜的干