第375章： 定价 (2/2)

大家听罢，神情很是认真的听着。

“普通黄豆一斤出四五斤的豆腐。就算十多斤黄豆，全部用物做豆腐，也才四五十斤，相比市场上那些一卖就几百斤的，相差太远了。就算是贵，才这么点，肯定卖得完的。”

萧凌玉话锋一转说道，“市场上卖豆腐卖的就是一道菜，而我们卖的豆腐，实际上卖得是一种享受。

既然是享受，肯定是需要一定代价的。自然的，我们家的豆腐卖得贵一些理所当然。”

萧家人是小农思想，他们的贵只是他们自己理解当中的贵。

但对于仍享受的人来说，那不是贵，那就是享受。

萧凌玉是出去过的人，她的世面比较广阔，自然的，她会以她的理解与见识去评估一些东西。

当初，她的菜即使堆在三轮车推着卖，她也相信她家的菜是与众不同，自然的，即使卖不出去，她也不会贱卖。

好在，一切都如她想像中的那样。

好吃的东西，再贵也会有人吃。

至于怎么贵法，就看你狠不狠得这个心了。

萧凌玉说了这么多，萧家人有些了解。

毕竟，萧凌玉开了一个店铺，有一个真实例子在那。

所以，他们相信萧凌玉，这样定价自然有她的理由。

萧三婶对于萧凌玉关于豆浆和豆腐花的高定价有些犹豫，但出于信任萧凌玉所言，他们还是决定按着萧凌玉的方式走。

大不了到时，再把价位降下来。

这又不是不能变通的。

萧三婶点了点头再问道，“玉儿，那豆腐呢?豆腐怎么定价啊？”

萧凌玉说道，“市场上的豆腐，是两块钱一斤。那我们目前就定到八块钱一斤。”

“八块？！”

萧家人听到这个数字，再一次感到震惊。

两块，八块，又长了四倍。

不是，玉儿是不是对这个四位有些执着啊。

这豆浆，豆腐脑和豆腐的定价差位可都是四倍啊。

“八……八块，玉儿，这有人买吗？”萧三叔有些心惊胆颤的说道。

“我还觉得这个定价低了些呢。”萧凌玉语出惊人的说道，“所以，我说的是目前定到八块。”

“啊？”萧三叔吃惊的瞪圆了眼睛。

萧凌玉解释道，“豆腐是很多人喜欢吃的，不管是穷人还是富人，大人不是小孩。所以，很多饭馆酒店是有豆腐做菜的。

三婶，如果你们豆腐卖出了名气，以后这豆腐可能就会被大酒店包圆呢。

对于大酒店来说，他们的成本价高，卖出的自然贵。会踏足那里吃然的人，非富即贵，只要好吃，不管多贵，都会有人吃。”

萧凌玉这样说，萧家人还有什么不明白的。

这东西不是说贵不贵，而是要贵还要好，才会卖得了出去。

萧三叔心一狠说道，“那行，我们就按着玉儿定价位走。”

如果这么高的价卖不出去，那就降价卖，又不是说不能降价。

全家人对于豆制品的价位，就这样定下来了。

之后，当萧妈妈把豆腐做出各种美味佳肴豆腐宴时，都惊呼，八块钱可能卖便宜了。