第150章 教徒弟 (1/2)

海道点头：“我想去兰花国旅游，赚了不少的钱，花一点出去，让自己开开眼界。”

三皇子拿过海道的电话手表，报出了一个电话号码，还有人的姓名，说完了存储后，便将手表递给海道：“这个电话是我的一个同学，他现在定居在兰花国，在那一带的华人中，有一定的影响，在兰花国，也有一定的名气。如果有什么麻烦，就联系他。”

谢过了三皇子，让人将那两台炒茶机搬出了小院。海道正式将小餐馆的生意交给了海爷爷。

陈全来到了小餐馆：“师傅，我想请你吃饭。”

海道答应：“那就去你酒楼看看。”

陈全服务的是家族的酒楼、在酒楼中，他有股份。

当海道进入酒楼时，酒楼的经理带着全体人员夹道欢迎。

海道来到了一个豪华的包厅，里面有陈全的父亲。

“老弟呀，谢谢你收陈全为徒，教了他厨艺。”陈全的父亲连连感谢。那老弟让海道不好意思起来，年龄悬殊太大。

海道摆摆手：“师傅领进门，修行在个人。这也是他有耐心，善于学习，心性好，才能取得如此成绩。”

这时，陈全带了几个徒弟过来。

那些徒弟一进来，都跪了下来：“给师爷请安！”

海道笑了：“你们这是向我要见面礼吗？”

在大华帝国，晚辈给长辈下跪行大礼，长辈都要给礼品的。

酒楼的老板说：“这是应该的！你教陈全的，陈全都教给这几个人了，他们的厨艺也提升了。”

海道环视了四周：“既然如此，我就给你们一份礼。我来做两个菜，你们能学到多少就看你们的悟性了。”

几个人高兴地跳了起来，很难让人相信，他们是三十多岁的人了。

众人拥着海道来到了厨房。

这个厨房比小餐馆的厨房好上一百倍。

厨房内的用具都是放的有井有条，这也看出厨房管理到位。

海道一进来，厨房内除了陈全与几个徒弟外，其他的人都离开了。

海道对陈全说：“我做的炖菜叫东北炖菜，有十大名菜。已经做出了八道菜，我索性将最后的两道菜教给你。”

陈全激动地连连点头，安排人准备。

配菜等工艺，都是徒弟们亲自上阵。

海道说：“我今天做的第一道菜，叫酱炖大鱼。”

海道在带氧池中，看中了一条鳇鱼，大概有十来斤。

这条鳇鱼的鱼头像大象头，嘴长且尖，全身深褐色，无鳞。

鳇鱼生性庸倦，懒散，很少主动追捕食物。常卧在江底等食，待小鱼游过身旁，再张口吞下。

而渔民们捕捉鳇鱼的过程也很有意思。

饱食后的鳇鱼爱用尾巴抽打江底的石头或漂浮物取乐。这是鳇鱼的习性。渔民把成排的钩子沉入江底，鳇鱼看到亮闪闪的铁钩，就用尾巴去抽打玩耍。三抽两抽，尾巴就被钩住了。一旦被钩住就疼痛难忍，便翻滚挣脱，结果身上的铁钩越挂越多，拼尽力气也无济于事。最后只好就擒。

当海道将“酱炖鳇鱼”做出来后，那鱼香引来了不少人在厨房外围观。

海道做出来的酱炖蝗鱼。一块一块的鱼肉不是十分完整，但却不松不紧，不腻不柴。肉的外皮被烧得呈焦黄色，间或有豆瓣浮于汤中。

陈全拿起筷子轻轻夹起，由他试菜。当那鱼肉送入口中，陈全叫了起来：“唉呀，鲜美无比，鲜美无比呀。”

这道菜被陈全，酒楼的高层和几个徒弟给吃光了。

吃完后，酒楼的老板说：“真的不知世上还有什么美味能够胜过酱炖鳇鱼了。”

这话说出来，让外面没吃上的人口水老长。

海道这时候开始做第二道菜──铁锅炖大鹅。

之所以做这道菜，是海道刚好看到有整理干净的大鹅。

铁锅炖大鹅是东北的一道特色菜，它是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。

菜做好了，海道说：“可以了！”

大菜碗端到了厨房前面的桌子上，酒楼老板迫不及待地揭开了碗盖。

掀开锅盖，热气腾腾中，只见那金黄的鹅肉，滋滋冒油，雪白的花卷，绽开笑脸，水晶一样的宽粉缠绕着鹅头……

刘全与几个徒弟，吃完了后，便该他们来做了。

海道抱着双手，在旁边指点着他们。

陈全的“酱炖鳇鱼”与“铁锅炖大鹅”一出来，就请海道先尝尝。

于是，海道尝了几口：“味道有些差，主要是你在炖的时候，那火候还没有完全掌握。这方面要是改正了，就能出好菜了。”

陈全没有因海道指出缺点而失意，相反他很高兴，因为师傅说出了他的问题所在，要想做出美味的菜，就得改掉缺点。

最后，陈全与徒弟做了十个炖菜，端上了桌面。

海道吃的不多，但是，坐在他边上的人，都站起来抢了。

主要是今天上了两道新菜，这可是他们从来没吃过的、味道鲜美的菜肴。

回到了小餐馆的房中，海道对器灵说：“小器，明天我就去兰花国，买能源石去。”

器灵也非常高兴：“主人，我认你为主是非常正确的决定。谁能想到，不到一个月的时间，你就挣到了购买能源石的钱。”

“马屁精！”海道说：“希望这能源石