奋地搓着手,拿了两大片荷叶包起猪腿,又掏出一把小刀来,这刀子拇指宽三寸长,并不是做暗器用,而是随身带着拿来割食物的。刀子在指尖绕了两下,她嘿嘿笑了两声开始割肉,也不用筷子,直接用刀尖戳了肉送到口中。
蜜汁烤出的猪腿,入口甜香,咀嚼的时候那些浸入肉中的蜜汁被嚼出,缓缓从咽喉流下。她又换了另一条酱汁烤的猪腿,与甜口的不一样,这条猪腿味道更为丰富。最先尝到的是微辛的姜味,接下来胡椒茴香等香料的味道也接二连三窜入舌尖。腌入肉中的盐把猪肉的香味提高了一层,这种方法烤出的肉,肥肉中的油大都被烤了出来,入口虽肥却不腻。她斜着削猪腿,一刀下去皮、肥、瘦三样俱全,这三种单独吃是三种感受,混在一起吃又是另一种美味。
木阮吃得陶醉,吃得忘我,冷不丁听到外面厨娘喊道:“阮姑娘,该上菜了。”才依依不舍地把胖胖的猪腿子放下,又狠狠大咬了两口,然后一边嘟囔着“来了来了”一边咀嚼,手拿着帕子擦去嘴角的油渍,出门和厨娘一起到主院送饭。
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