第26章 枇杷药酒 (1/2)

随后，全村的村民，自动分成两拨。

一拨是青壮男人，由阿旺叔带队进山，另一拨是老弱妇孺，则跟着赵铁柱学习技术。

村里的老弱妇孺文化层次不高，所以赵铁柱没有大讲特讲。

他家里还有一些枇杷叶，于是，他让大伙去自己家，看自己现场演示如何熬制枇杷膏。

因为他亲自示范，加上步骤流程不多，老弱妇孺们很快就学会了熬制枇杷膏的技术。

许芷晴一直也在旁观看着，遇着不懂的，她就发问，现场问题最多的，莫过于她了。

不过，她问的问题都很关键，所以，赵铁柱一直是有问必答。

“对了，赵铁柱，这个由你负责的最后一道工序，也就是勾兑的中药药汤，里面到底是什么成分啊？”

在赵铁柱讲完之后，许芷晴忽然问道。

“这个吧……”赵铁柱一脸为难地笑笑，“秘密，大家还是不要知道的为好。”

“为什么啊？”许芷晴打破砂锅问到底。

与此同时，村里的老弱妇孺们也有些好奇地看着赵铁柱。

见大家一脸恳切地等着自己回答，赵铁柱只得道出原委：“实话跟大家说吧，咱们这枇杷膏吧，之所以药效特别好，靠的就是这个中药药汤，与原汁原味的枇杷膏没有任何关系。”

“哦？”

听到这，许芷晴和大伙都愣了一下。

只听赵铁柱继续道：“如果没有这个中药药汤，咱们熬制出来的枇杷膏，药效一般，甚至不如市面上卖的枇杷膏。所以，为了提升市场竞争力，我特别加入了这个中药药汤。”

扫视了一圈，赵铁柱继续道：“至于这种中药药汤的成分，我不能说出来，不是我赵铁柱小气，而是怕这事一旦泄露出去，外人就会仿制枇杷膏，影响咱们枇杷膏的销售。”

“原来是这样啊，怪不得要由你亲自来负责。”

在场所有人这才明白过来，纷纷对他表示支持。

特别是许芷晴，更是对他刮目相看，没想到这个家伙竟然这么精明，懂得将核心技术掌握在自己手里，以防泄密。

“许支书，怎么样？是不是觉得我很聪明？”

就在这时，赵铁柱忽然凑到她耳边，嘿嘿地低声说了一句。

“无聊。”许芷晴没好气地白了他一眼，“就会耍小聪明而已。”

“切，这是耍小聪明么？你有本事，也给我耍一个看看？”赵铁柱暗自腹诽。

见他嘴唇嚅动，似乎在嘀咕什么，许芷晴蹙眉道：“你在说什么？”

“没什么，没什么，嘿嘿，我夸你人好呢！”赵铁柱奉承道。

许芷晴俏脸一红，啐了他一口道：“你能不能正经点，我人好不好，需要你来夸么？”

不软不硬地碰了个钉子，赵铁柱自讨没趣，扭头对乡亲们道：“乡亲们，这枇杷膏的熬制技术，我已经教给大家了，现在我来教大家怎么酿制枇杷药酒。”

听到这，在场所有人无不精神一振，个个竖起耳朵听了起来。

许芷晴这时也调整好状态，认真听他讲。

“之所以要酿制枇杷药酒，是我考虑到，咱们用枇杷叶熬制枇杷膏，剩下来的枇杷果弃之不用就可惜了，不过咱们这里的枇杷果都是野生的，味道酸涩难吃，很难卖出好价钱来。”

“但是，如果我们把野生的枇杷果摘下来，酿成跟葡萄酒差不多的枇杷果酒，再往里添加一些特殊的中药药汤，中和掉其中酸涩的味道，让它变成药酒，那就不一样了。”

“我们酿制的这个枇杷药酒，因为加入了特殊的中药药汤，具有很强的养生效果，它除了能润肺降气、祛痰止咳，还能美容、养颜、降脂、抗衰老，一旦推入市场，相信定会大卖。”

听到这，在场所有人都有些喜形于色，似乎人人都看到了发家致富的光明前景。

不过，唯有许芷晴有些怀疑，这枇杷药酒，什么美容养颜降脂抗衰老？这太扯了吧？当即，她开口质疑道：“赵铁柱，这枇杷药酒真有这么好的药效么？”

“有没有这么好的药效，等这枇杷药酒酿制出来，许支书不妨亲自品尝一段时间，不就知道了？”赵铁柱眨了眨眼睛。

许芷晴仍有些将信将疑时，人群中的徐大娘这时开口道：“小许支书，你不晓得，咱们铁柱吧，医术可高明了，他弄出来的药，效果好着呢！”

此言一出，在场的所有人都纷纷附和起来：“是啊，是啊……”

见大家都为赵铁柱说话，许芷晴不好再说什么，只得闭上了嘴巴，但心里，她想的是，暂时先信你一回，回头要是没效果，甚至还有副作用的话，我绝不会让你拿出去卖的。

见她没有再吭声，赵铁柱这才继续道：“另外，咱们这一带的野生果树很多，除了枇杷树外，山楂、山梨、柑桔、柚子和猕猴桃等，这些果子都可以酿制药酒，这样一来，咱们的药酒品种繁多，能满足各种口味的人群需要，一年四季都不愁销路了。”

“好，好……”

听到这，大伙又是一阵叫好，个个激动不已。

接下来，赵铁柱将上次摘来的枇杷果取出，开始为村民们示范酿制枇杷药酒，传授技术。

枇杷药酒的酿制程序，与熬制枇杷膏一样，都不难，主要是做出成品的耗时太长。

因为枇杷果上的表皮有酵母菌，只需将枇杷果去核，然后将果肉和果皮捣成果浆，再加糖和发酵麯母，置入陶罐中发酵，静置两个月