40.朝鲜冷面和牛肉火锅 (1/2)

第二天一大早, 小满尚在唏嘘不已，鹿鸣苑的角门却传来了急促的敲门声。

小满初时整修鹿鸣苑时, 将原来西厢的一列耳房并一道下人住的小院用土墙隔开, 做了厨房，后来生意兴隆, 再在那院子旁加盖了几间房，给后招的几个帮手住，还有用作偶尔值夜的房子。再在西南开了个角门，用作买菜拉货和厨子出入。此时便是那道门有人敲门。

栀娘一脸紧张，待到小满开了门, 她看见进来的是祁非池和一戟的脸, 心里不由得一松。

落在一戟眼里，问到：“为何刚才林姑娘一脸惊恐？”

祁非池有些尴尬的赔礼：“一戟跟着我, 有些放肆了。”

一戟不服：“明明我看见了嘛。”

栀娘笑着打趣：“你们公子眼里只顾着看小满，哪有你观察仔细，我们却真是遇到了大麻烦呢。”

说着，就坐下来, 将事情娓娓道来。

祁非池一听，沉吟不语。

宋喻此人, 学问是有的, 为人也极为圆滑，朝中同僚关系倒也融洽, 倒像是宋太师的亲儿子一般。人人初时个个鄙夷他为赘婿, 但是跟他熟悉以后, 却多为他辩护。

朝堂之上，这样的人，要么大忠大贤，要么大奸大猾，我倒是觉得对着这个人，要小心。

若是他看中你两个，不应当如此面露讶异，让周围的人给看了出来。事后不动声色的处理你们俩，岂不是更适合他的身份？

何况如今宋太师一党正在朝中和汪太监贵妃一党斗得凶狠，想必腾不出心思来。

小满暗暗惊讶，祁非池虽然只是个小小少年郎，没想到却对朝政头头是道。又转念一想，他出身高位，家中父兄俱在朝中为官，自然要从小就熟识这些朝中的动态。

栀娘却面露愁容，小满看在眼里，知道她是听见贵妃二字，深怕被那姓宋的认了出来，于是走过去，小声安慰她：“贵妃在深宫中怎可能与外臣相见？他必然是认不出来的。”

栀娘闻言心中安慰，精神也略微振作了一些。

祁非池看她俩如同一对被雨打蔫了的荷花一样，心里觉得好笑，别说是宋喻，便是宋太师本人觊觎她俩美貌，以他的能力，都能护得两人周全。只是出于对小满和栀娘的尊重，这话却不能说出来。

想到那宋喻，若是觊觎小满，不由得恨从心来，若是他敢来，哼。心中一瞬间转过无数个想法，面上却换上一抹和煦的笑容，笑道：“你平日里老是念叨牛肉好吃，却难买到今儿个我自己田庄里有头牛啊，不幸从田头跌下去了，我趁着新鲜，赶紧使人送了过来。”

旁边一戟在偷笑，这明明是三少爷勒令家中农庄的主管特意选中的牛，宰了以后又怕不新鲜了，一大早就扛了一整个牛过来，看这三少爷两眼含光，盯着小满，就怕小满不满意，那巴巴儿的样子，哪里还像那个奇袭军营名震祁连的少年英雄。

“真的？”小满喜出望外。

那牛肉放在冰鉴里，冰鉴却是豪门大族里夏日的消暑神器，是两个木头柜子套在一起，一大一小，中间的空格放上大型的冰块，最外面包一层厚厚的毛毡，起到保险的作用。

小满看牛肉呈现新鲜的红色，心中泪流满面！

这么多年！终于！作为穿越女，得到了一次金手指！虽然这个所谓的金手指不过是一头牛吧，但总比从前一穷二白的好。

小满笑道：“不能让你们白跑一趟，今儿个吃牛肉冷面吧。”将牛肉煮过，撇去浮沫，再加各色香料，直至煮熟。

再将牛肉汤放凉，放入白醋、酱油、冰糖、梨汁、盐后，再嘱咐大花挂在井壁上空放凉，这样冷面的调料做好了。

其实应该将梨子、苹果梨两种水果按照一定的比例发酵，做成的冷面汤汁才酸酸甜甜，最为正宗，还有若有若无的果香萦绕。

不过现在肯定来不及发酵，只好将梨子剁成小块，切得碎碎，然后放入石头钵里捣烂，做成梨浆。

又赶紧擀了荞麦面条，撒上些面粉，晾开。烧了一锅水，等着水开投入面条。

趁着功夫，把青瓜、腌白菜、蛋皮切丝，又将牛肉切片。

待面条煮熟后，将荞麦面条捞入簸箕中，用凉水洗去荞麦淀粉，再将已经放得冰凉的冷面汤汁倒入，铺好切成的各种佐料。

祁非池吃了一口，大赞美味，直呼凉爽。

一戟在旁边腹谤，自己的这位呆萌主子，怕是小满姑娘做什么都会立刻捧场吧，再这样低智下去，自己跟着这样迷瞪的主子真是前途堪忧。

没想到大花给自己也端来一碗，一戟尝了一口，眼珠子瞪大，这也太好吃了吧！

如今天气炎热，大家都没有什么胃口，汴京大街小巷倒也有卖凉面的，但那是将面条放凉干拌而已。

像冷面这般汤汁都是凉的，实在是闻所未闻，再说这冰丝丝甜沁沁，搭配上小满自己腌制的辣白菜，真是刺激食欲。

一戟吃完面条后又忍不住把汤全部喝了，还是不过瘾，大喊一声：“再来一碗！”

喊完以后感觉怪怪的，一看周围的人都在看自己，特别是主子，那灼灼目光一脸的不爽，一副“我都舍不得吃你还想要第二碗”的表情，一戟吓得瑟瑟发抖。

看来主子还是有理智的，看来自己跟着这个英明的主子还是有前途的。

可是当务之急怎么闯过这一关呢，一戟一瞬间脑子转了好几个转，慌忙对三少爷说赔笑道：“陈二小姐所做得这