36.傣族柠檬鸡 (1/2)

白露喝着酸梅汤, 听着家里人七嘴八舌讨论些生意经，悄声跟小满商量：“我们的新房最终是用了相公爹娘留下的老宅，如今在里面住个满月以后，仍打算照旧租出去。相公仍旧去临川书院苦读，我也跟着去陪嫁的院子去。”

小满点点头, 觉得白露成婚以后成熟了很多。骆以坤现在最重要的当然是读取功名, 白露作为他的妻子，能支持他，陪伴他, 最好不过了。

白露就接着又说：“可是我又牵挂州桥夜市那边的生意，因此想着暂时交给可信的人，我自己每五天来城里看一眼，另外在临川书院那边的院子旁边开个千梨子分店。这次回来, 就是要置办几套同样的砂锅、小手炉, 这样人家也能知道我们是一家店。”

小满大为赞许, 自己吃了饭就陪了白露去置办物件, 又租了辆马车给送了过去。

如此，白露在临川书院的摊子也开了起来, 骆以坤白日里在书院苦读, 吃、住都在家里，白露也非常体贴, 骆以坤不在的日子里方才开个摊子做砂锅生意。

临川书院的学子有时会出来吃些东西, 那砂锅摊子物美价廉, 金黄蛋饺更是惹人, 一时在临川书院流行起来。

惠王府里，赵昀的常随竹林正在瑟瑟发抖，

一向随和的王爷此时却眉目微蹙，愣着看桌上的菜肴，神色飘忽不定，竹林心中暗暗发愁，自己自打七岁起就在伺候这位爷，也没见他挑食啊。

都怪灶间的王厨子，说寻常都吃那些个菜肴，只怕王爷也腻了，正好以后隔三差五加上些坊间流行的创新菜，也好讨个巧。

自己听了，鬼使神差，不知怎么的就应了。还想着王爷若是吃得高兴了，今日也能够给自己打赏则个。谁知道，马屁没拍好，拍到马腿上了。

心中正七上八下，东想西想，这才听得王爷声音低沉，说了一句：“今日里可是换了厨子？”

竹林努力斟酌字句：“回王爷的话，并未。只是厨房里担心王爷吃腻了府上的菜单子，因而做些汴京城中时新的新鲜菜品。小的心疼王爷，自作主张拍板了。还请王爷赎罪。”说着，就要跪下请罪。

赵昀想起在小满家摊子上吃的砂锅蛋饺，金黄的蛋饺浸泡在乳白高汤里面，让人食指大动。

想到小满站在桌边，微微笑起来的样子，又想到祁非池得意的在自己跟前炫耀小满给他做的荷包，想到自己因此别扭万分，再也没有去找过小满了，

想到这里，心中莫名的烦躁，沉沉说：“知道了，恕你无罪。”

竹林听他语气低沉，难辨情绪，因而赶忙起身，讨好笑道：“这道菜叫做蛋饺，如今汴京城中很是流行，初期听说是州桥夜市一家摊子创立的，后又在临川书院旁边开了分店，如今时新起来，各家店都有仿制的……”

正要滔滔不绝说下去，却被赵昀打断：“这是府里的厨子做的？”

竹林一愣，赶紧反应过来：“如今那店主身价水涨船高，京中四处有权贵人家请她去做酒席。我想等王爷尝了这蛋饺，若是爱吃，再去请她，不然人家又要说我们惠王府飞扬跋扈了……”

他这一说，倒把赵昀逗笑了，隐约有了些外面人传言的“玉面王爷”的样子，他笑道：“人家？是哪个人家？你可莫要挑拨离间，如今你倒也懂得韬光养晦了。”

竹林听他话语间很是感慨，知道他现在情绪尚好，于是凑趣说道：“还是主子教的好。”

赵昀却兴致不高，只是叫了布菜的内侍都下去，自己独坐在桌前，有一下没一下吃菜，帷幕间灯火幽微，

竹林看不清楚他的表情，却也不敢在再看，忙退出去了。

临走前听得赵昀幽幽叹了口气，说：“不是她做的啊。”

话语之间，无限怅然。

这当口小满却在和林姨了聊些家常，林姨在抱怨向老板：“也不知道从哪里找来了一株柑子树，想在汴京中出来柑子来。天天浇水施肥，下雨了还给树搭暖棚……”

小满倒是听得津津有味，问到：“后来呢？”

林姨不想小满听得入神，笑道“如今果倒是结了，只不过只有杏子大小，皮倒是比肉厚，尝一口，酸得呀，发苦。还说什么古人诚不我欺也，橘生淮南则为橘，生淮北则为枳之类的呆话。”

小满抿嘴笑：“那柑子可还有？我做菜倒需要。”

林姨拍着胸脯保证“肯定有，全给你拿了去。”

待拿到柑子，小满切开外皮，尝了一口，酸得她直皱眉，嘴上却咧开一个大大的笑。

自己早就想做一系列关于柠檬的菜肴了，奈何虽然如今跟前世的宋朝相比，提前出现了很多舶来品，可是柠檬却迟迟不见踪影。自己又没有机会去南边去一探究竟。

如今却是瞌睡遇上枕头了。

如今已经是仲夏之月，《礼记》里写“仲夏之月.日在东井.昏亢中.旦危中.其日丙丁.其帝炎帝.其神祝融.其虫羽.其音征.律中蕤宾.其数七.其味苦.其臭焦.其祀灶.祭先肺.

小暑至.螳螂生.鵙始鸣.反舌无声.”

正是最热的时节，天气一热，人就没什么胃口，因而小满打算做一道傣味柠檬鸡。

这道菜是云南傣族的风味菜。

鸡越好，菜越好。小满捉鸡的时候在心中感慨：还是古代的鸡好吃啊！前世自己为了做出好吃的菜，特意联系了一家郊区的有机农庄给饭店供菜。那鸡，也是散养吃苞米长大的走地鸡，可是味道始终比不上