第三十章 茶叶 (1/1)

清晨，露珠在阳光下闪闪发光，雾气并没有完全散去。子逸便到宾馆和我集合，递给我一件厚实的帽衫。

我揉着眼睛，还没有完全清醒，已经跟着子逸踏上山间的小路。“逢雪，这就是龙井山。”他兴致勃勃的介绍道，语气里都是对自己家乡的骄傲。

“龙井茶的龙井？当真？”老天爷太厚爱杭州了，不但赐给了美丽的西湖，还赠予了青山绿水的连绵山脉。

子逸含笑点点头，又像小茶农似的专业向我介绍到这一带都是茶庄。随着山势愈高，龙井越为珍贵。

其实虽然同为江南，杭州和南京是大不相同的。南京是六朝古都，路与北京一样，横平竖直，梧桐树根根倔强，长江不分昼夜的奔流，也许因为经历了太多短命的朝代，看尽了太多屠杀流血，仿佛是个阳刚的男子，却又温文儒雅，成熟冷静。唯一绚丽的是梧桐树是中正公送给宋美龄的礼物。

杭州却大不同，有着九曲十八水间，有着柔美桂树和柳树，还有着浓妆淡抹总相宜的西湖，就仿佛是个绝色美女，让人一见便倾城倾国。

不经意间，就有一处处错落的小亭子点缀在绿色的山林中，涓流溪溪。连亭子的名字都是诗情画意，不愧是苏东坡和白居易主政的地方。过溪亭、夕佳楼、风篁亭，而且很多牌匾题词皆为大家所作，更是惊喜万分。每一处的景色都让人流连忘返。真是费尽笔墨写华章，留芳盛世溢千门。如今小桥流水处，丝竹声里听晨风。

走着走着下起了濛濛细雨，更是烟雨楼台，美不胜收。

终于到了一处小山峰，子逸和我停下。满山遍野都是齐人腰高的茶树，郁郁葱葱。原来这里就是他们家的茶园。子逸的声音满是自豪，说他们家祖上是龙井山上的茶农，他父亲从商以来第一笔积累的生意便是做的茶叶。

子逸又解释道，现在正是清明节前几日，是采摘明前茶的时节。明前茶因芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，为茶中的最上品。清明前茶蓬上只露出芽头时就开采，采下的全是芽头。茶叶采摘时需为一芽一叶，极其需要小心翼翼提手采，芽叶成朵，大小均匀，不能采碎，要轻采轻放，用竹篓盛装、竹筐贮运，防止重力挤压鲜叶，确保鲜叶质量。

顶着雨，我们便开始采摘了。一开始我皆用指甲掐，看着旁边的茶娘心疼的直跺脚。一棵茶树需要夏秋冬的灌溉和悉心呵护才能产生几两的珍贵茶叶。我也是是极为抱歉，只恨自己笨手笨脚。不敢放松，学着茶娘，用两根手指轻轻把芽尖往上一提，渐渐熟悉了，芽尖就轻松在手了。

下面一步就是炒茶。看着丝丝作响烧的通红的铁锅，我望而生畏。子逸小时候便经常在茶园玩耍，很是熟稔。一边示范，一边告诉我需要保持双手灵活，翻炒的很快就不会被烫着。我鼓足了很多勇气，还是望而生畏。看着炒茶的师傅，手都裂开了，焦黑如炭，没有一丝完整的皮肤，以后需要好好珍惜每一片茶叶，不能像以前那样浪费。

第三步是揉捻，把炒后脱水的茶叶在手中反复揉，揉出茶汁，揉成秀美的条形。我照着子逸的样子动起手来。经过几次揉捻，鲜绿的茶叶变成了暗绿，满锅的茶叶也缩水到只有三分之一了。

一起忙完，终于龙井茶算是大功告成了。看着子逸脸上，脏兮兮的，不知道是泥水，雨水还是灰尘，我们都指着彼此，哈哈大笑。用热气腾腾的龙井山水泉浇灌，便茶香氤氲，一缕缕袅袅青烟里，散发着迷人的芳香。

我满足的喝了一大口，直通五脏六腑，清香扑鼻，只觉着这是此生喝过最芬香最好喝的茶。终于明白了眼底闲云乱不收，偶随麋鹿入云来。平生于物原无取，消受山中水一杯。

对于我们的劳动成果，自然珍惜不已，也蹭一下大户。我便打包了两盒，一盒想带给红萦，一盒想祭奠时候带给父母。

下山的路上，顶着春雨，茶香余韵久久不能忘怀。

“子逸，现在龙井茶叶的名字都俗气，衬的我们的龙井仙气都少了。什么一等茶，二等茶。不如我们都用词牌名可好，例如虞美人，江城子，雨霖霖，念奴娇、满江红、忆江南。这样我们的龙井茶叶就和其他家不一样了，仙气飘飘，价格也可以上涨。茶农茶娘都好辛苦，一年就指着这茶叶。”

子逸却只是调皮笑道，目光里漫漫的是宠溺，“我们？明明是我家的茶庄，何时变成了我们的。”

我一生气跺脚，脸上却是绯红。突然间一个踉跄，山路有些滑。子逸扶住了我，跌入了他的怀里。他的呼吸声很重。突然间，我们都停住了，突然间我已经被堵住了双唇。唇齿间都是缠绵，子逸紧紧的抱住我，终于知道了书中所说的鼻息轻轻若幽兰，唇齿相依疑似梦……依稀间瞥见旁边正是名为一片云的亭子。

渐渐的，雨停了，在我记忆中那个春天的芳菲似乎没有尽头，深红浅红的桃花簇立枝头。