第七百零五章 鱼滋面 (1/2)

鱼痴并没有想要将大地鱼让出来的意思，而且他的态度也如同传说中的那般冷漠，司空瑶算是真切感受到了，为什么之前穆子希得知大地鱼是被鱼痴买走的时候，会露出那样为难表情的原因了。

鱼痴径直了当地拒绝了穆子希的请求，这令穆子希感到十分沮丧，但是他心里面也明白，鱼痴他就是这样的一个人，素来独来独往的他，也不会在意别人的目光，和人交好或者成人之美的事情，在他的价值观里面素来都是无足轻重的。

穆子希咬了咬牙，又问向鱼贩子：“这位大哥，这两天内还有品质上架的大地鱼吗？”

鱼贩子无奈地摇摇头道：“都在这里了，海龙殿每一个星期才进一货，所以要等到四天后才会有新的鱼。”

穆子希的心里顿时一阵瓦凉，四天后和巫思远的食戟都已经结束了，到时候谷轩坊还不一地能够存留下来，还提什么鱼。

进退两难的穆子希，还是希望鱼痴能够成人之美将大地鱼让出来，因此他又恳求道：“鱼痴，我知道你素来只看重鱼，但是我希望你能够念在同窗一场的份上，暂时将这条鱼让给我，毕竟这关系到我谷轩坊上百人未来的去向。”

鱼痴冷冷地看了谷轩坊一眼，又道：“不让。”

穆子希倒吸一口冷气，这鱼痴也太过不尽人群了些，“求求你了鱼痴，我谷轩坊上百号的兄弟都靠这条鱼了！”

鱼痴微微停滞了一下，却依旧不为所动，只是道：“这鱼给你们这些莽夫只是浪费，把这条鱼教给你只会将鱼煮成汤的料理师，是在是浪费，我不会同意的。”

没想到鱼痴竟然如此绝情，司空瑶的心里面无来由地攒了一些火气，正想要替穆子希说句公道话的时候，不料穆子希确实露出了一脸的喜色。

司空瑶虽然不明白。但是不意味着穆子希不懂，实际上这两人是同一期的学生，祖上也有一些交集，可以说鱼痴虽然无情。但还是念了一些情谊。

穆子希心里明白，以鱼痴的性子，如果他真的绝情起来，恐怕连话都不会说，然而他却大反常态说了那么多话。说明鱼痴他也不是一个不将情理之人。

看来有戏，穆子希顿时兴奋起来，又问：“鱼痴，如果我能够做出令你满意的鱼料理，你就愿意把这条大地鱼让给我吗？”

鱼痴既不回答，也不否决，只是随口道：“且看吧。”

穆子希顿时大喜，这鱼痴能松口到这个地步，已经是天大的恩赐，他必须抓住这个机会。做出令鱼痴满意的鱼料理。

可话虽如此，穆子希却完全不是鱼料理的行家，鱼肉在中外的烹饪上有许多的做法，但是要想做出能够打动鱼痴的鱼料理何其困难，尽管存有一丝希望，但是这个希望却又极其渺茫。

司空瑶担心地问：“穆大哥，你有信心吗？鱼料理你做得来？”

穆子希无奈地耸耸肩道：“就算做不出来也得做啊，这个机会我不能错过，让我想想吧……”

见到穆子希一脸难色，司空瑶也是不知所措。连活鱼这种极品菜肴都能够料理出来的鱼料理高手，能够打动他的料理何其稀少，更何况穆子希还只是一个行家。

穆子希是一个面点料理的高手，一生与面粉汤食打交道。对鱼可真是一窍不通，让他处理一条活鱼，为之去鳞剖腹都很困难，更别说要做出一道料理来了。

头疼地揉了揉两眉之间，穆子希还是决定先从鱼下手，先挑一条容易处理的鱼。再来决定要做什么样的菜品，而当他将注意力转移到鱼池中的时候，顿时心生一计。

司空瑶顺着穆子希的视线看过去，发现他正在关注的，是马鲛鱼。马鲛鱼的肉质很细腻、而且味道鲜美、营养丰富，但是缺点是没有劲道，口感比较散，因此在烹饪的时候大多用干煎的方式锁住马鲛鱼的肉汁，以免口感的流失。

在常见的鱼料理之中，马鲛鱼算是比较难处理的，就算是一些大厨也不敢轻易打包票自己能够做好马鲛鱼。

见到穆子希竟然想要对马鲛鱼下手，司空瑶不免有些担心，见到穆子希径直捞起来一条马鲛鱼，司空瑶的心里面更是一斤。

成年的马鲛鱼体重大多在七到八斤左右，然而穆子希挑的，竟然只是一条一斤多的小鱼，这种幼鱼的口感而肉质都不佳，穆子希果然只是一个外行人。

见到穆子希挑了这么一条马鲛鱼，鱼痴的心里面也是有些食物，他是鱼料理的行家，光从鱼的品质就看得出来成品的高度，用这样的幼鱼做出来的料理，就算不吃也能知道结果了。

然而穆子希却不为所动，他只是将这条马鲛鱼洗干净之后，用刀子细心地从鱼身上刮下鱼肉，剔去鱼皮、鱼骨和鱼刺，虽然很笨拙，但是却非常的专注。

看到这样子外行的刀工，专业的料理人都会嗤之以鼻，不过再看到穆子希神情的专注之时，鱼痴还是决定容忍下去。

但是令鱼痴无法容忍的，是穆子希竟然将鱼肉全部堆在一块，然后他接下来做的，竟然是将鱼肉剁成鱼蓉！

鱼痴的表情变得凝重起来，鱼蓉一般只在鱼骨上的残留片肉剔除下来之后才会选择的做法，绝对不会有人将新鲜的鱼排剁成鱼蓉，这是一种亵渎。

似乎是感受到了鱼痴的情绪变化，穆子希又笑笑道：“我不是鱼料理的专家，一生都在和面粉打交道，所以我要做的料理，也应该回归本源，你就等着看吧！”